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节能燃气灶便在这种时代大背景下明智的抓住市场机遇应运而生，那么节能燃气灶的工作原理是什么呢？原来，节能燃气灶之所以节能，是因为节能燃气灶在传统灶具的工艺基础上，通过单柱悬浮燃烧技术改变了燃料的燃烧方式，从而有效提高了热效率，达到了节能的目的。经检测，普通燃气灶热效率在50%左右，而节能燃气灶热效率高达63%甚至更高，能够较大限度地有效利用能源。更详细的原理分析就是：单柱悬浮燃烧方式，使火力均匀分布在锅底，高温全部集中于锅底，其热量几乎全部被锅底吸收，从而减少了热量损失，有效提高热效率；而传统燃气灶属于多柱火源燃烧，其高温区集中在下部，热量通过立体空间向四方辐射，损失很大，造成热效率降低。灶具的火盖与炉头的燃气密封面上的污垢必须清理干净。各种灶具商家

随着节能环保时代的到来，燃气节能是摆在餐饮企业的头等大事，怎么样合理利用燃气并做到节能呢，节能环保灶具节能原理是能彻底改变上述状况。据了解，研制成功的节能灶具节能环保灶具节能原理是将一氧化碳等有害气体排放将控制在0.02％以内，燃烧效率达到55％以上。按目前炉灶热效率为50％的水平计算，相同热流量的产品，若热效率提高5％，如果每个用户按月消耗10公斤液化石油气，按全国10万户用户使用本项目产品计算，则一年至少可以节省12万吨液化石油气。所以很不错的~节能环保啊。海口购买炉具灶具燃烧方式：自燃燃烧方式，也叫扩散燃烧。

用新型具有以下有益效果：燃气传感器是气体传感器的一种，具有检测可燃气体泄漏的特点，并把燃气浓度转换为电信号（检测信号）输出，灶具检测装置用于检测支撑架上是否有灶具，当有灶具时该灶具检测装置输出检测信号，当没有灶具时灶具检测装置不输出信号，***检测模块耦接于灶具检测装置和气体传感器，当接收到检测模块时，表示炉头可以点火，由于炉头在燃烧燃气时势必会存在有燃气燃烧不充分使燃气浪费，此时，***检测模块检测到浪费的燃气浓度（气体信号）超过预设值（***基准信号）时，此时***检测模块输出控制电动阀调节输气管开度的开度信号，当炉上没有灶具时，第二检测模块工作，实时检测炉头是否有气体泄漏，当检测到有气体泄漏时，第二检测模块输出控制电动阀关闭的关闭信号，使使用节能灶具炉更为安全的效果，同时还能节能燃气。

如何清洗和保养节能灶具燃气灶： 1、为保证灶具能长期正常工作，请保持灶面清洁，建议每个月对灶具进行一次清洗。2、灶具表面用软布与中性洗涤剂擦去油污，然后再用干布抹干水迹。3、 取出大小火盖，用刷子和细铁丝清理火盖齿间和火孔内的积物，以免堵塞燃气，影响使用。4、 灶具长期嵌入台面，被灶具面板覆盖的台面会藏有油污，请抬起灶具用抹布擦去台面的污垢。5、 清洁时请不要用稀释剂、汽油、碱性洗涤剂或带有磨料的洗涤剂。6、 可用海绵和洗涤剂沿圆周清洗火盖表面。如果污垢淤积，可以从内向外用刷子刷洗。7、 擦洗时，不要用力过猛，也不要撞击。清洗后，请原样安装。8、 注意保持炉头的清洁，防止饭粒、菜渣等堵住炉头，引起点火不良。9、 火盖与炉头的燃气密封面上的污垢必须清理干净。10、 有污垢堆积在点火针或热电偶上会影响灶具的正常工作，需要及时清理节能灶具就是通过减少免空烧和充分燃烧两种热损失达到节能效果的。

灶具燃烧方式： 1、 自燃燃烧方式。也叫扩散燃烧，就是象我们原来的柴火灶和煤火灶，及山火野火等都属于自燃燃烧方式。它是自然空气的补充。我们都明白如果气体不与空气接触它是不会燃烧的。比如一根蜡烛放在一个没有氧气的房子里，是点不着的。 2、 部分预混燃烧。就是我们市场上所用的大气式，但部分的预混燃烧只能完成它的基本燃烧，它需要二次空气的补充，才能达到正常燃烧，但这种燃烧方式容易受到外界的影响。如阴天、潮湿、气压低等都会影响到正常燃烧，尤其是遇到风吹就更加影响了它正常的燃烧。我们知道它是火焰式，只要物体放上去就会改变它的燃烧方向。所以它的热物理损失很大。由于它不能与空气完全混合，它肯定就会出现燃烧不充分，就会出现游离碳，即我们所说的化学热损失。防止灶头出气孔被堵应每周把灶头取下来，用牙签清理出气孔一次。商用厨房炉具销售厂家

节能灶具节能原理：免空烧、充分燃烧。各种灶具商家

如何正确修理节能灶具燃气灶以及保养方法：有火花，但点不着火要点得着火，要满足三点：火花的适合强度、火花打在火盖气孔的适合位置、喷出的燃气与空气的合适混合浓度。只要满足这三点，就一定能点着火。所以从下面几点检修：1、检查有气出来否，可用打火机点下火，或听到/嗅到气味，如没有气出，检查进气阀门是否打开;2、转动点火针，使火花刚好打在离其较近的小孔边缘;3、调节风门，因风门太大，燃气与空气混合比太小，不易点着火。先调小，让燃气浓度高;点火后调节风门到蓝焰，但火焰的底部不离开气孔。各种灶具商家

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