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2019年11月1日,《公共场所卫生指标及限值要求(GB37488—2019)》开始实施,本标准规定了公共场所物理因素、室内空气质量、生活饮用水、游泳池水、沐浴用水、集中空调通风系统和公共用品用具的卫生要求。本标准适用于宾馆、旅店、招待所、公共浴室、理发店、美容店、影剧院、录像厅(室)、游艺厅(室)、舞厅、音乐厅、体育场(馆)、游泳场(馆)、展览馆、博物馆、美术馆、图书馆、商场(店)、书店、候诊室、候车(机、船)室与公共交通工具等公共场所,其他公共场所也可参照使用。
生活饮用水检测指标要求:1、色度:饮用水的色度如大于15度时多数人即可察觉,大于30度时人感到厌恶。标准中规定饮用水的色度不应超过15度。2、浑浊度:为水样光学性质的一种表达语,用以表示水的清澈和浑浊的程度,是衡量水质良好程度的重要指标之一,也是考核水处理设备净化效率和评价水处理技术状态的重要依据。浑浊度的降低就意味着水体中的有机物、细菌、病毒等微生物含量减少,这不可提高消毒杀菌效果,又利于降低卤化有机物的生成量。3、臭和味:水臭的产生主要是有机物的存在,可能是生物活性增加的表现或工业污染所致。公共供水正常臭味的改变可能是原水水质改变或水处理不充分的信号。4、肉眼可见物:主要指水中存在的、能以肉眼观察到的颗粒或其他悬浮物质。
沐浴场所检测指标:1、物理因素:室内温度、相对湿度、风速、照度、噪声;2、室内空气质量:新风量(有集中空调)、CO、CO2、细菌总数、可吸入颗粒物PM10、甲醛、苯、甲苯、二甲苯、氨;3、公共用品用具:杯具、洁具(外观、细菌总数、大肠菌群),棉织品(外观、细菌总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌),鞋类(外观、细菌总数、zhen菌总数);修脚工具(外观、细菌总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、zhen菌总数);4、沐浴用水(嗜肺军团菌、浑浊度)
室内空气质量检测的要求:1.新风量、二氧化碳对有睡眠、休憩需求的公共场所,室内新风量不应小于30m3/(h●人),室内二氧化碳浓度不应大于0.10%;其他场所室内新风量不应小于20m2/(h.人),室内二氧化碳浓度不应大于0.15%。2.细菌总数对有睡眠、休憩需求的公共场所,室内空气细菌总数不应大于1500CFU/m°或20CFU/m3;其他场所室内空气细菌总数不应大于4000CFU/m3或40CFU/皿。注:根据细菌总数不同采样方法选取不同限值要求。3.一氧化碳、可吸入性颗粒物(PM10)、甲醛、苯、甲苯和二甲苯公共场所室内空气中的一氧化碳、可吸人性颗粒物、甲醛、苯、甲苯和二甲苯浓度应符合表2要求。
公共场所卫生标准及规范:住宿业、沐浴业、美容美发业规范、游泳场所规范人防工程平时使用环境卫生要求(GB/T17216-2012)室内空气质量标准(GB/T18883-2002)食品安全国家标准消毒餐(饮)具(GB14934-2016)(代替原食饮具消毒卫生标准GB14934-94)生活饮用水卫生标准GB5749-2006二次供水设施卫生规范GB17051-1997公共场所集中空调通风系统卫生规范WS394公共场所检验方法:公共场所卫生检验方法(GB/T18204.1~18204.6)(2014.12.01实施)—物理因素(GB/T18204.1-2013)(18)—化学污染物(GB/T18204.2-2014)(24)—空气微生物(GB/T18204.3-2013)(7)—公共用品用具微生物(GB/T18204.4-2013)(5)—集中空调通风系统(GB/T18204.5-2013)(18)—卫生监测技术(GB/T18204.6-2013)共73个卫生检验方法
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游艺厅、歌舞厅检测指标:1、物理因素:室内温度、相对湿度、风速、、噪声;2、室内空气质量:新风量、CO、CO2、细菌总数、可吸入颗粒物PM10、甲醛、苯、甲苯、二甲苯、氨;3、公共用品用具:杯具、洁具或果盘等(外观、细菌总数、大肠菌群)。抽样数量:1、物理因素、空气质量:营业面积<50m²:1个监测点;营业面积50-200m²:2个监测点;营业面积>200m²:3-5个监测点;2、用品用具:监测数量按各类物品投入使用总数的3-5%抽取。对各类卫生用品、用具投入使用总数不超过30件的单位,各类物品的采样数量应在1件以上。
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