临沧化工保鲜库设计安装
现在还有一种新的贮藏方法：大蒜在收获前的5到10天，用％的青鲜素MH抑芽剂喷洒基叶。MH抑芽剂通过叶片吸收并转移到蒜瓣的幼芽中，从而其生长，达到保鲜的目的。用此法可使大蒜贮存到第二年4月。喷施药应注意以下几点：1、喷洒药液**-4天不可浇水，若喷后24小时内遇雨，天晴后立即按原剂量补喷药液1次。2、严格控制青鲜素MH抑芽剂浓度，不得超过％。喷施药液比较好时间为采收前1周。3、由于蒜叶上有蜡状层，药液易滑落，可在药液中添加少量的肥皂或洗衣粉，增加药液的吸附性。处理后的大蒜，仍需存放在通风、干燥环境中。大蒜比较好保鲜入库时间大蒜保鲜的比较好入库期是阳历7月20号，20号以前入库的大蒜它正处在休眠期，此时以前入库的大蒜它的胚芽小，冷冻保鲜期内胚芽无生长点，并且失重较低，保鲜品质优良！ 节省用电量就要降低冷库围护结构单位热流量，一是保温材料热导率要小，二是围护结构层要厚。临沧化工保鲜库设计安装
按照库温的要求冷库可分为：1、高温冷库：L级＋5℃－－5℃，主要用来储藏果蔬、蛋类、药材、木材保鲜、干燥等。又称冷却库，库温一般控制在不低于食品汁液的冻结温度。冷却库或冷却间的保持温度通常在0°C左右，并以冷风机进行吹风冷却；备注：以上统称为高温库，以下统称为低温库或者叫冻库2、中温冷库：D级－10℃－－18℃，主要用来储藏肉类、水产品及适合该温度范围的产品；3、低温冷库：J级－23℃－－28℃。又称冻结库、冷冻冷库，一般库温在-20°C~-30°C左右，通过冷风机或**冻结装置来实现对食品的冻结；4、**温冷库：≤－30℃，主要用来速冻食品及工业试验、医疗等特殊用途；5、速冻冷库：又叫隧道冷库、速冻隧道冷库。用于食品快速冻结。 广安啤酒保鲜库设计安装（包括作工人等所散发的热量等）库内照明用电等。
二大蒜的储藏方法及储藏温度大蒜收获以后，休眠期一般为2个~3个月。休眠期过后，在3℃~28℃的气温下，大蒜便会迅速发芽、长叶，消耗茎中的营养物质，导致鳞茎萎缩、干瘪，食用价值大降底，甚至腐烂。（一）、影响大蒜贮藏的主要因素温度：大蒜鲜藏的比较低温度为－5℃~－7℃，**适宜的贮藏温度为－1℃~－4℃。相对湿度：不应高于80％，60％~70％较适宜。气体成分：O2不低于1％，较适宜的为1％~3％；CO2比较高不超过18％，可控制在12％~16％。另外，贮藏环境中某些气体，如乙烯、乙醇、乙醛等，影响大蒜的保鲜，应设法避开或排除这些气体。采收期：大蒜采收过早或过晚对其保鲜都不利，适宜的采收期是在蒜薹收后15天~20天左右，叶片枯萎，假茎松软为宜。
按冷库温度分类
冷库温度是根据储藏物品的生理特性（鲜活的货物，比如水果、蔬菜）或者储藏要求来设计的，具体如下：
高温冷库（恒温库）：设计温度为5～15℃。
中温冷库定义：设计温度为（5～-5℃）。
低温冷库（冷冻库）：设计温度为-18～-25℃。
**温冷库（深冷库）：设计温度为-45～-60℃。
速冻库（急冻库）：设计温度为-35～-40℃。
保鲜库（气调库）：设计温度为5～-2℃。
参考资料：中冷-2019版《全国冷链物流企业分布图》数据报告发布 货物热量、冷库房内通风换气热量、电机运行热量、操作设备热量、人工操作热量。
身边经常有人说：
“我的冷库好，**适合放蔬菜和水果。”
“哪有我的冻库好啊，你的猕猴桃放我冻库里，保证的。”
“我哪里建的都是气调库，连各种肉放进去都没有问题。”
“我一定要建低温库，那样对蔬果非常好，你给我设计一下吧。”
“哪儿啊，我的保鲜库那是**牛逼的，是针对蔬菜放置修建设计的。”
其实，大家听了以上的话，都晕了，哪那么多的名词啊，到底哪个库好呢？什么低温库、高温库，保鲜气调库，冷库、冻库，还有周转库，等等。那究竟什么样的冷库适合您呢？这些名词怎么区别呢？下面详细分析： 储藏果蔬需要的是0~5℃保鲜冷库，速冻肉制品需要的是-30℃的低温急冻库。贵州饮料保鲜库报价
生产安全、卫生条件等，尤其是食品、果蔬、医疗产品能。临沧化工保鲜库设计安装
4.组合板式冷库
冷库除地面外，所有构件按统一标准在专业工厂成套预制，在工地现场组装的低温贮藏冷冻品的场所。
5.夹套式冷库
夹套式冷库是指在常规冷库的围护结构内加一个内夹套结构，在夹套内部装载冷却设备。由制冷系统产生的冷风会在夹套内循环流动。
这种结构的冷库形成一个“制冷空气带”，一方面将**结构传入的热量带走，另一方面保证库内的温度稳定，不会有太多冷量的损失。
夹套式冷库特点和缺点分析：库内温度稳定均匀、外界环境对冷库干扰少。缺点是造价高；
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