德阳水果保鲜库设计安装

时间:2020年07月07日 来源:



按库体结构类别分类



1.土建冷库

建筑主体使用钢筋混凝土框架结构或者砖混结构的低温贮藏冷冻品场所。也是目前使用率比较高的一种冷库,可以是单层或者多层。


土建冷库设计特点:维护结构因为采用钢筋混凝土和砖混的原因,热量阻隔性较好。

室外昼夜温度的波动及围护结构外表面受太阳辐射时的昼夜温差波动作用于土建式冷库维护结构时,处于库内的维护结构面温度波动小,因此土建式冷库的库温较稳定。


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2.可使蔬菜保持鲜度脆性。出保鲜冷库后的蔬菜,其水分、维生素C含量、硬度、色泽、重量均能达到贮存要求。蔬菜嫩绿,与新采摘状相差无几,可向市场提供高质量的果蔬。

3.果蔬冷库可蔬菜病虫害的发生,使蔬菜的重量损失及病虫害损失减至**小。

4.果蔬冷库的安装使得农副产品摆脱气候的影响,延长保鲜期限,从而获得经济效益。


果蔬冷库安装设计要点

1.节能省钱果蔬冷库设计要从客户角度考虑,后期使用费用是客户很关心的一个问题,我们要尽可能降低冷库用电量。节省用电量就要降低冷库围护结构单位热流量,一是保温材料热导率要小,二是围护结构层要厚。 遵义鲜花保鲜库安装公司哪家好2.果蔬干耗 水果蔬菜的贮藏要考虑损耗问题,果蔬保鲜库应尽量采用直接冷却方式。

周边环境

冷库周围应有良好的环境,应远离可产生有害气体、雾、放射性物质、风尘、臭味或对地下水有严重污染的企业。尽量选在工业区的上风地带及污水处理场排出口的上游。冷库的卫生防护距离,必须符合国家有关规定。4地形性质

库房建筑要有良好的地质条件,且地下水位低,其比较高水位应尽可能在拟建冷库的地下室地坪以下以及结冻线以下。同时应与城镇规划现有的公路标高和铁路、码头的标高相适应。

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    水电供应冷库是用水、用电较多的企业。水源条件极为重要,冷库必须有充足的水源,以保证制冷机冷却用水和库房运作用水的需要。冷库供电系统必须稳定,并且有保证。需要有可靠的电压、稳定的电源,并且输电路应尽量短。供电系统比较好是双路供电系统,如果不能保证供电安全,冷库需自备发电机系统。6建筑平面布置应满足以下基本要求:1、货品流通顺畅、不交叉;生产和进出库运输顺畅,作业不干扰,路线短。2、符合厂(库)区总平面布局的要求,与其他生产环节和进库货品流向衔接协调。3、高低温区分明确,尽可能各自分开。4、在高度分区明确、内部间隔合理的前提下,缩小绝热围护层的面积。5、库房立柱分布整齐,间距一致,结构简单。6、库房维修方便,并留有库房扩建预留地。 比如是保存果蔬、药品、还是食品,因为不同的物品对冷库的要求是不一样的,。

一、冷藏库一般是不定期的逐步的将食品放入冷库,经过一段时间,冷库的温度达到-18℃,取货也是不定期、不定时的。对这“一段时



间“没有具体要求,这就是典型的冷藏库。


低温库

低温库的库温一般为-22~-25℃


一、因某些食品如:冰淇淋和海鲜食品需要在-25℃库温下保存才不会变质,如冰淇淋储藏时达不到-25℃,它的香味就没有了;海鲜食品



的鲜味和口感就差多了;低温库的特点是:不定期的逐步的将食品放入冷库,经过一段时间冷库的库温达到-25℃,对这段时间没有特殊的要


求,对这个冷库的库温是有严格的要求,在-22℃~-25℃之间,这就是典型的低温库。


我们要尽可能降低冷库用电量。遵义水果保鲜库造价

生产安全、卫生条件等,尤其是食品、果蔬、医疗产品能。德阳水果保鲜库设计安装

6.装配式冷库

除地面外,所有构件按统一标准在专业工厂成套预制,在工地现场组装的低温贮藏冷冻品的冷库。

制冷教授温馨提示:装配式冷库库板为钢框架轻质预制隔热板装配结构,承重构件多采用薄壁型钢材制作。

库板内、外面板均用彩钢板(基材为镀锌钢板),库板的芯材为发泡硬质聚氨酯或粘贴聚笨乙烯泡沫板。






按使用性质分类





1.生产性冷

指具有较大制冷加工能力和一定冷库容量的低温贮藏冷冻品场所,一般主要建在食品产地、货源几种地区及渔业、农业基地。

这种冷库主要用于食品或者农产品进行初加工之后(冷加工处理,如预冷)长期进行储藏。德阳水果保鲜库设计安装

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