阿坝洲小型速冻库生产
沉浸式速冻机的五大特点是什么?1、进口不锈钢网带:高弹性不锈钢丝制作,表面平整承载能力强,采用变频器对输送速度进行无极调节,可按冻品的厚度调节冻结时间。2、先进的水流系统:冷冻池内装有搅拌器系统,提高冷冻水的流速,增大换热速率,而且冷冻水的流速与网带的运行速度是相反的,形成对流换热,増大换热系数。3、围护结构:保温板外包双面SUS304不锈钢,硬质聚氨酯发泡制作,库体设有检修门,安全可靠,方便维护。4、专业的制作工艺:内外框架结构全部为食品级不锈钢制作,与网带接触部分采用耐磨大超高分子聚乙烯材料,延长设备寿命,符合食品安全卫生要求。5、冷冻机组:采用单机双极螺杆机制冷机组,制冷效率很大的提高,*低蒸发温度可以降低至-65度,而且体积小,节能等优点。 大型速冻库都是冷库的一部分,和其它库区(低温库、阴凉库等)等建在一起。阿坝洲小型速冻库生产
五、速冻冷库使用维护注意事项:1、防止建筑结构冻融循环、冻酥、冻臌。2、保护地坪,防止冻臌和损坏。3、速冻库使用,应按照设计要求,充分发挥冻结、冷藏能力,确保安全生产和产品质量,养护好冷库建筑结构。库房要设专门小组管理,责任落实到每一个人,每一个库门,每一件设备工具,都要有人负责。4、速冻库是用隔热材料做成,具有怕水、怕潮、怕热气、怕跑冷特性,要把好冰、霜、水、门、灯五关。5、速冻库必须合理利用库容,不断总结、改进商品堆垛方法,安全、合理安排货位和堆垛高度,提高冷库利用率,堆垛要牢固、整齐,便于盘点、检查、进出库。 阿坝洲小型速冻库生产④隧道式多层网带速冻机:适用于占地面积小,冻结时间较长的产品。
速冻库在设计时应注意速冻冷库不同于其他几种冷库,速冻冷库对冷库的制冷效果有着严格的要求,速冻冷库的温度和冻结效率都合格才能起到速冻的效果。1、了解冷库的用途和实际工况,实地考察搜集冷库参数。冷库场地的具体参数很重要,冷库场地实际大小,周边环境等,都直接影响速冻库设计时所选用的制冷设备以及冷库的施工图等。2、根据冷库要存放物品的特性选择合适的冻结温度以及冻结时间。不同类型的产品温度要求也不同,例如金枪鱼等对速冻库的温度要求异于一般的生鲜产品,冻结物的中心温度要达到-50度,才能保证其鱼肉的品质。因此速冻库对产品特性等特点的了解要准确无误!
速冻设备应用在国内水产品上应用;速食时代人们对速冻食品要求品质至上,速冻食品追求速冻机内低温度是为了食品快速结晶,而设定温度在-35度,一方面考虑快速冻结,一方面考虑节省能源。因此食品入货温度越接近冰点,越加速食品冻结。将结晶前较高温度留给预冷段完成,从而达到***速冻和节约能源目的。此外,入货温度接近冰点还是食品降低干耗的关键。避免速冻机的耗冷还在于避免围护结构保温板的拼接缝隙的耗冷。在速冻机围护结构保温板采取聚氨酯整体发泡形式,所有库板连接拼缝均采用双面**密封胶密封配以二次灌装发泡,避免保温板的拼接缝隙跑冷。速冻机厂家生产的各种速冻机内关于风量及风速的要求有所不同,其节能的方法也有区别。隧道式网带单体速冻机,在保证制冷风量的基础上设计格珊条形调节导流组件,很大提高冻品表面风速。同时也提高冻品着风表面积,提高风的循环率。 经过一段时间冷库的库温达到-25℃,对这段时间没有特殊的冷库设计工艺及技术要求。
速冻冷库不同于其他几种冷库,速冻冷库对冷库的制冷效果有着过硬的要求,速冻冷库的温度和冻结效率都合格才能起到速冻的效果。速冻冷库设计时应特别注意哪几点?1.了解冷库的用途并到冷库场地实地考察搜集冷库参数。冷库场地的具体参数很重要,冷库场地实际大小,周边环境等,都直接影响速冻库设计时所选用的冷库设备以及冷库的施工图等。2.根据冷库要存放物品的特性选择合适的冻结温度以及冻结时间。不同类型的产品温度要求也不同,例如金枪鱼等对速冻库的温度要求异于一般的生鲜产品,冻结物的中心温度要达到-50度,才能保证其鱼肉的品质。因此速冻库对产品特性等特点的了解要准确无误!确定了以上两点再选配速冻冷库要用的冷库设备、冷库零配件等。 速冻机是一种能够在短时间内冻结大量产品的高效率的冻结设备。自贡肉类速冻库造价
步进式速冻机: 传送不用电源,步进轨道速冻,利用动静摩擦临届点重力轻松操作,避免跑冷。阿坝洲小型速冻库生产
3、速冻冷库分L、D、J三级,库温分别是5~-5℃,-10~18℃和-20~-23℃,特殊冷库可达-30℃以下,可满足不同的需要,是贮丰肉类、水产类、禽蛋类、乳制品、水果、蔬菜、工业原料,以及进行低温试验环境所需的理想冷库,大面积适用于各行各业。4、速冻冷库安装拆卸方便:库体采用板壁内部预埋件扣式联接,装拆、搬运方便,组装启用时间短,安装周期*是土建冷库的1/30~1/20,中小冷库一般3~5天可交付使用,这对**,厂矿等流动单位和边远地区尤为适宜。5、因速冻冷库保温,性能优越,所以降温速度快,保温时间长,与其他冷库相比,一般可节能30~40%之间。 阿坝洲小型速冻库生产
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