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、减少贮藏损失由于气调贮藏能有效降低果蔬的呼吸作用、蒸发作用和微生物生长，使贮藏中的果蔬产品近似处于休眠状态，正常的生理活动降至比较低程度，从而使气调贮藏果蔬产品总损耗率明显下降。

、减轻或缓和某些生理失调作用

气调贮藏在完全密闭的环境中采用低氧、高二氧化碳气体成分进行保鲜，对果蔬产品生理作用明显，故贮藏环境温度可以适当提高，加之空气湿度较高，有利于减轻某些果蔬冷害的发生。如在5℃条件下，提高二氧化碳浓度至10％～20％，能明显降低辣椒的冷害症状。由于降低了氧气浓度，使果蔬组合对乙烯的敏感性下降，在一定程度上阻止了苹果等果蔬褐斑病的发生。 。如过低的氧气 浓度会引起马铃薯黑心症状。蒲江气调库安装好多钱一平

中，气调库库体主要由气密层和保温层构成。气调库采用专门的气调门，该门应具有良好的保温性和气密性。另外，在气调库封门后的长期贮藏过程中，一般不允许随便开启气调门，以免引起库内外气体交换，造成库内气体成分的波动，为便于了解库内果蔬贮藏情况，应设置观察窗。气调库建好后，要进密性测试。气密性应达到300Pa，半降压时间不高于20—30min。要使气调库达到所要求的气体成分并保持相对稳定，除了要有符合要求的气密性库体外，还要有相应气体调节设备、管道、阀门所组成的系统，即气调系统。整个气调系统包括脱氧机或制氮系统、二氧化碳脱除系统、乙烯脱除系统、温度、湿度及气体成分自动检测控制系统。宜宾气调库公司哪家好机械降氧：充氮降氧， 气体成分置换减压降氧（降低空气密度）。

                                         库体

    气调库库体不仅要求具有良好的隔热性，减少外界热量对库内温度的影响，更重要的是要求具有良好的气密性，减少或消除外界空气对库内气体成分的压力，保证库内气体成分调节速度快，波动幅度小，从而提高贮藏质量，降低贮藏成本。气调库库体主要由气密层和保温层构成。气调保鲜库按建筑可分为3种类型：装配式、砖混式、夹套式。装配式气调库围护结构选用彩镀聚氨脂夹心板组装而成，具有隔热、防潮和气密的作用。该类库建筑速度快，美观大方，但造价略高，是国内外新建气调库**常用的类型。气调库采用专门的气调门，该门应具有良好的保温性和气密性。另外，在气调库封门后的长期贮藏过程中，一般不允许随便开启气调门，以免引起库内外气体交换，造成库内气体成分的波动，为便于了解库内果蔬贮藏情况，应设置观察窗。气调库建好后，要进密性测试。气密性应达到300Pa，半降压时间不高于20—30min。

6、系统的控制

系统的控制是通过库房温度控制器与电磁阀组构成的回路来实现的。温度控制器的感温元件放置在库房温度有性的地方，当库房温度升至温度控制器调定值上限时，温度控制器发出信号，供液电磁阀开启，向库房蒸发器供液，同时温度控制器发出信号，通过控制线路的连锁配合，使相应的制冷压缩机及有关的制冷设备开启，制冷系统投入工作，库房温度开始下降。经过一段时间，库房温度下降至温度控制器调定值下限时，温度控制器发出信号，关闭电磁阀，停止制冷压缩机及有关制冷设备的工作。 3、气调贮藏对各项控制指标要求极严 ；

气凋库的压力测试：

试验前封住所有的敞口将库房加压到一定值（100Pa），然后注意压力随时间的变化，每隔一定时间读一次压力表上的数值，根据读数绘出时间压力曲线，线的斜率表示压力降的速度，也了库房的气密程度。气密较好的库房，压力降的速度比较缓慢。

气调库的组成及设计，

组成，

气调库是各气调间及辅助建筑的总称，包括气调间、预冷间、常温穿堂、技术穿堂、月台、整理间、机房、变配电间及控制室、值班室、泵房、循环水池等。

氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制，果蔬呼吸作用，延缓其新陈代谢过程，更好地保持果蔬新鲜度和商品性。宜宾气调库报价

气调贮藏由于强烈的了果蔬采后的衰老进程而使上述指标得以很好的保存。蒲江气调库安装好多钱一平

    气调库又称气调贮藏库，是当今**技术的果蔬保鲜贮藏方法。它是在冷藏的基础上，增加气体成分调节，通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制，果蔬呼吸作用，延缓其新陈代谢过程，更好地保持果蔬新鲜度和商品性，延长果蔬贮藏期和保鲜期（销售货架期）。通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期0.5—1倍；气调库内储藏的果蔬，出库后先 从"休眠"状态"苏醒"，这使果蔬出库后保鲜期（销售货架期） 可延长 21~28 天，是普通冷藏库的4-5倍。蒲江气调库安装好多钱一平

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