普洱气调库设计

7．气调保鲜贮藏库采用了现代化机电控制技术，将先进的九齐制冷自动化控制设备及物联网传输技术与传统机电产品相结合，使系统具有了可靠性、经济性、合理性、先进性及远程控制性能的特征，将会很快成为现代食品保鲜贮藏的主流技术。

主要气调库设备有：制冷机组、气调设备、配电箱、控制箱、照明系统等。

果蔬保鲜卫士——气调库

气调库又称气调贮藏库，是当今**技术的果蔬保鲜贮藏方法。

它是在冷藏的基础上，增加气体成分调节，通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制， 5、气调贮藏库应建在产区 ，远离污染源 ；普洱气调库设计

2、观察窗

在气调库封门后的长期贮藏过程中，一般不允许随便开启气调门，以免引起库内外气体交换，造成库内气体成分的波动。为了使管理人员可以清楚地观察了解库内果蔬贮藏情况以及冷风机、加湿器运行情况，通常在技术穿堂内设置观察窗。可以在冷风机出风口处安装一个风标，以便了解气流通过冷风机的程度。观察窗的形状有方、有圆，方形观察窗一般为500×500mm的双层玻璃真空透明窗；圆形观察宙一般做成拱形，可以扩大观察视线。每个气调间设置一个观察窗，其位置安装合适，不能被设备和堆码货物挡住视线。 蒲江气调库报价气调库还具有贮藏时间长、利于长途运输和外销，具有良好的社会效益和经济效益等特点。

以上是气调库的特殊设备，对很多工程商和用户而言，气调难推广和采用，关键就是气调特殊设备不能少，很多还依赖进口，因此成本高。那么，气调一体机的出现会不会改变这种现状呢？气调一体机又具备什么特殊功能？

四川扬浪制冷作为我国个生产并投入实际使用的气调生产商，副总经理吕维成介绍：“一体机主要是灵活性比较强，可以全自动控制气体成分，并且成本也不高。以前小型和微型气调库多数采用一台制氮机，靠充氮气来调整氧气和二氧化碳，既不节能而且参数也不符合气调要求，效果一直不理想。采用脱氧机和二氧化碳脱除机以及自动检测控制系统的话成本又太高，因此一体机应市场需求而诞生。目前市场对这个产品的期望值很高，个人感觉潜力很大。”

气凋库的压力测试：

试验前封住所有的敞口将库房加压到一定值（100Pa），然后注意压力随时间的变化，每隔一定时间读一次压力表上的数值，根据读数绘出时间压力曲线，线的斜率表示压力降的速度，也了库房的气密程度。气密较好的库房，压力降的速度比较缓慢。

气调库的组成及设计，

组成，

气调库是各气调间及辅助建筑的总称，包括气调间、预冷间、常温穿堂、技术穿堂、月台、整理间、机房、变配电间及控制室、值班室、泵房、循环水池等。

2、入库果蔬必须是适于气调贮藏的质量产品；

3、安全阀

在气调库密闭后，保证库内外压力平衡的安全阀也是气调库必不可少的特有安全设施。安全阀可以防止库内产生过大的正压和负压，使围护结构及其气密层免遭破坏；安全阀是利用水封原理制成的。

4、气调帐由气密性好、具有一定抗拉强度的柔性材料（如橡胶布或塑料复合布）制作而成其容积不应小于库内净容积的1.5％当库内温度在设计库温上下波动尚未达到0.5℃时，可以通过气调帐缓解压差对围护结构的作用力气调帐吊装在邻近气调库房的过道上或库房的顶上一般将气调帐的进出气口设置在冷风机出风口之前气调帐可以降低气调库出现的微量压力失衡， 气调贮藏由于强烈的了果蔬采后的衰老进程而使上述指标得以很好的保存。都江堰气调库安装厂家

。如过低的氧气 浓度会引起马铃薯黑心症状。普洱气调库设计

、保鲜期长在达到相同保鲜质量的情况下，气调贮藏果蔬的保鲜期要比冷藏果蔬的保鲜期长得多。在气调贮藏中，由于低温、低氧、高湿、高二氧化碳的特殊环境，果蔬的生理代谢降至比较低程度，营养物质和能量消耗**少，抗病能力较强，从而推迟了果蔬的后熟和衰老，贮藏保鲜期大延长。同时，在流通销售过程中，气调贮藏果蔬品质明显优于冷藏等其他贮藏方法，食品销售的货架期也较长。

、安全性好，无任何污染气调贮藏过程中不使用任何化学处理，贮藏环境的气体组成与空气相近，果蔬贮藏中不会产生对人体有害的物质。贮藏环境温湿度调节和机械冷藏一样，不会对果蔬造成任何污染。 普洱气调库设计