绵竹小型冷库设备厂家
冷库制冷设备该如何去维护呢?冷库的保养与维护冷库设备一般冷库多由制冷机制冷,利用气化温度很低的液体(氨或氟里昂)作为冷却剂,使其在低压和机械控制的条件下蒸发,吸收贮藏库内的热量,从而达到冷却降温的目的。**常用的是压缩式冷藏机,主要由压缩机、冷凝器和蒸发管等组成。按照蒸发管装置的方式又可分直接冷却和间接冷却两种。直接冷却将蒸发管安装在冷藏库房内,液态冷却剂经过低压蒸发管时,直接吸收库房内的热量而降温。间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置,空气被盘旋于冷却装置内的蒸发管吸热后,再送入库内而降温。空气冷却方式的优点是冷却迅速,库内温度较均匀,同时能将贮藏过程中产生的二氧化碳等有害气体带出库外。 冷库是由保温围护系统、冷冻系统、电控网络系统等组成的用于加工和储存食品的成套设备。绵竹小型冷库设备厂家
冷库设备设计铝排冷库时,不要设计墙铝排管,全部设计成顶铝排管。同时,建议每个单元流程的蒸发面积不宜大于400平方。由于铝排管占据的空间较大,堆放的货物较多时进行除霜和清洁比较困难,所以当制冷需求不是很大的时候只使用顶铝排管,不安装墙铝排管。冷库设备通过围护结构的跑冷量与冷藏库围护结构单位热流量成正比。因此,应多在减少冷库的冷库设备围护结构单位热流量指标方面下功夫。要降低围护结构单位热流量,一是保温材料热导率要小,二是围护结构层要厚。但厚度一般不宜太厚,否则会出现增加建造成本和浪费空间等问题。 广安大型冷库设备造价你们想一下,如果这些设备我们不能够保证其质量的话,我们的冷库怎么去很好的运行呢?
冷库的除霉除菌与消毒:冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在,会使霉菌和细菌大量繁殖生长。为保证食品和烹饪原料的冷藏质量,就要定期地进行卫生消毒工作。冷库的除霉杀霉与消毒,可先用酸类消毒剂。酸类消毒剂的除菌作用,主要是凝固菌体中的蛋白。常有的消毒剂有漂百剂、乳酸、福尔马林、过氧乙酸等。是将压缩机送出的高压高温的制冷剂蒸气冷凝成液体。常用的冷凝器有三类:①水冷式。以水作为冷却剂,有管式冷凝器、套管式冷凝器及螺旋板式冷凝器。②喷淋式。同时以水和空气作为冷却剂,有喷淋式冷凝器(空气为自然对流)和蒸发式冷凝器(空气为强制对流)。③空冷式。以空气作为冷却剂,即空气冷凝器。
在人工制冷(mannualrefrigeration)开始发展以前,人类已经知道利用天然冰雪在简易的设备中保持低温条件,即利用天然冷源。在中国,约在3000年前已使用天然冰保藏食品,公元前七世纪《诗经》中就有关于采集、贮存和用天然冰冷藏食品的诗句。引冷库设备不同制冷方法使用不同的设备,应用**广的是蒸气压缩制冷,主要设备有压缩机(见流体输送机械)、冷凝器、蒸发器和节流阀。压缩机用于压缩和输送制冷剂蒸气,其中以活塞式和离心式的应用**广。物品在冷却或冻结时要放出一定的热量,制冷装置的围护结构在使用时也会传入一定的热量。因此为保持制冷装置中的低温条件,就必须装设制冷机,以便连续不断地移去这些热量,或者利用冰的熔化或干冰的升华吸收这些热量。 在设计选用活动冷库的蒸发器时,应按比较好传热温差来选择配置蒸发器的面积。
小型冷库以风冷机组为优先形式,它有简单、紧凑、易装置、操作便利、隶属设备少等优点,这种制冷设备也是较易见的。制冷机组的制冷机是制冷设备的心脏,常见的压缩式制冷机有开放式、半封闭式和全封闭式之分。全封闭式压缩机体积小、噪音低、耗电少、高效节能。它是小型冷库的优先机型,由全封闭式压缩机为主组成的风冷式制冷机组,可以做成象分体空调那样的方式,在墙壁上挂装。如今市场上对比好的全封闭制冷压缩机,以发达国家进口或中外合资的制冷设备产品质量对比可靠,但报价相对于国产机要偏高50%以上,对比适合乡镇小型冷库用制冷设备。 土建式冷库的库体结构(库内的粱、楼板、屁顶)和地下承重结构都采用钢筋混凝土。绵竹小型冷库设备厂家
库板的面树根据需要可由涂塑钢板、轧花侣板、不锈钢板等各种材料制作。绵竹小型冷库设备厂家
直到现代,人们仍然在应用冰、雪和地下水等天然冷源。用天然冰或人造冰冷却的冷藏装置,只能达到有限的低温,技术条件和卫生条件较差,难以满足多方面的要求。现代的制冷装置都是应用制冷机来冷却。1834年,美国的J.珀金斯试制成功人力转动的用为工质的可以连续工作的制冷机。1844年,美国的J.戈里试制了用空气为工质的制冷机,用在医院中制冰和冷却空气。1872~1874年,D.贝尔和,并制成了氨蒸气压缩式制冷机,这是现代压缩式制冷机的发端。随着冷库行业的发展当前国内外有很多**企业,如今冷库行业在实际应用中越来越大面积, 绵竹小型冷库设备厂家
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