成都冷藏冷冻仓库
60立方米批发冷饮雪糕的冷库造价:储藏冷饮雪糕的冷库属于低温库,因为奶油雪糕差不多要到-22℃才会硬,因而冷饮雪糕冷库的配置要求比较高。在没有特殊要求及其他费用的情况下,60立方米差不多20平方米的冷饮雪糕冷库造价差不多要3.5万-4.5万元。15立方米左右的板栗冷库造价:板栗冷库贮藏的佳温度是0.5-2℃,所以板栗冷库是属于高温冷库。15立方米左右的板栗冷库,按库高3米计算,冷库面积大概在5平米左右。在没有特殊要求与其他费用的情况下,建这样一个板栗冷库大概需要3万-5万元人民币。冷库实际上是一种低温冷冻设备,冷冻温度一般在零下10度至零下30度之间,存储冷冻食品的量比较大。成都冷藏冷冻仓库
冷库安装要注意哪些事项?冷库安装是一项较为复杂的工程,需要各个岗位紧密配合,冷库安装时间,质量都关系到后期的冷库使用,每一项工程都是由各个岗位相互合作的结果,冷库工程质量的好坏、建造时间的长短都和安装人员有着重要联系。冷库安装算是技术性比较强的活儿,冷库安装过程中配置的连接、排放等都可能影响到后期冷库的使用。冷库安装制冷系统连接开封时,因主机冷凝器、蒸发器在厂里都经过打压密封。都应有压力,可查是否有漏,出厂铜管应两头有封尘措施,施工时也要注意随时密封,以防水灰尘进入管内,冷凝器→主机→蒸发器,铜管连接以焊接方法,接口牢固美观。低温库冷藏库造价冷库是对食品、液体、化工、医药、疫苗、科学试验等物品的恒温恒湿贮藏设备。
冷库组成:一般冷库多由制冷机制冷,利用气化温度很低的液体(氨或氟里昂)作为冷却剂,使其在低压和机械控制的条件下蒸发,吸收贮藏库内的热量,从而达到冷却降温的目的。较常用的是压缩式冷藏机,主要由压缩机、冷凝器,节流阀和蒸发管等组成。按照蒸发管装置的方式又可分直接冷却和间接冷却两种。直接冷却将蒸发管安装在冷藏库房内,液态冷却剂经过蒸发管时,直接吸收库房内的热量而降温。间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置,空气被盘旋于冷却装置内的蒸发管吸热后,再送入库内而降温。空气冷却方式的优点是冷却迅速,库内温度较均匀,同时能将贮藏过程中产生的二氧化碳等有害气体带出库外。
电线排放。需用波纹软管或走线槽穿管保护,所有电线除用空调扎带扎好外。温度显示导线尽量不与电线靠在一起排线。导线线径达到要求,根据各用电电器性能配置导线。接头牢固,需维护穿管则不能省,接电正确。导线进蒸发器接线盒孔,需硅胶密封,接灯如是36V电以上则需接地线,主机电柜内进电需三相五线制,要有可靠接地。探头与温度显示探头一齐穿入库内蒸发器回风口,温控固定在天板上。铜管排放尽量走直管样并分段固定,所有铜管需分别穿保温管与同方向电线一起用空调扎带一起包扎好。保温管与保温管接头处用电工胶布密合。低温冷库,需要将产品温度控制在-18℃或-20℃。
冷库的除霉杀菌与消毒:冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在,会使霉菌和细菌大量繁殖生长。为做好冷厍卫生管理工作,保证食品和烹饪原料的冷藏质量,就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。冷库的除霉杀霉与消毒,可先用酸类消毒剂。酸类消毒剂的杀菌作用,主要是凝固菌体中的蛋白。常有的消毒剂有乳酸、过氧乙酸、漂白粉、福尔马林等。具体方法为:鱼出冷库后,将蒸发管组上的冰霜层去除干净,并保持库房温度在50℃以下,然后按冷库库房每一立方米容积用食醋量50~100克配制,用喷雾器向库内喷射,先将库房门关闭严密,断断续续地开动鼓风机,让食醋挥发并在库内流动,使食醋大量吸收鱼腥味。冷库可以毫不夸张的用“寸土寸金”来形容。江西化工防爆冷藏库
医药冷库工程安装后如何运行?成都冷藏冷冻仓库
定期放油、除垢和放空气。**介绍,当蒸发器盘管内有0.1mm厚的油膜时,为保持设定的温度要求,蒸发温度就要下降2.5℃,耗电量增加10%以上;当冷凝器内的水管壁结垢达1.5mm时,冷凝温度就要比原来的温度上升2.8℃,耗电量增加9.7%;当制冷系统中混有不凝结气体,其分压力值达到0.196MPa时,耗电量将增加约18%。由此可见冷库制冷系统定期放油、除垢和放空气的重要性。合理调节冷库蒸发器,及时除霜。一般而言,冷库蒸发温度每提高1℃,可节能2%~2.5%。因此,在能够满足产品制冷工艺的前提下,可通过调整供液量,尽量提高蒸发温度。成都冷藏冷冻仓库
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