眉山肉类冷藏库哪家好
冷藏库又称为冷藏冷库。它包括冷藏库库房、冷却间、冻结间、冷藏间、制冰间、冰库、机房、变配电间、屠宰加工车间、锅炉房、水泵房、一般库房等设施。冷藏冷库按其使用性质分类可以分为四类。1、生产性冷藏冷库生产性冷藏冷库主要建在货源比较集中的地区，是肉、禽、蛋、鱼虾、果疏加工厂等企业的重要组成部分。这类冷藏库配有相应的、屠宰间、整埋间等，具有较大的冷却、冻结能力和一定的冷藏容量，食品在此进行冷冻加工并短期冷藏贮存后即运往其他地区销售，零进整出。所以，在选址上这类冷藏库一般多建在交通便利的地区，它的特点是冷冻加工能力较大。为了便于冻肉制品外运，大中型冷藏库均其有一定的制冰能力，并配备冰库，其建筑规模和库容量一般报据货源情况和食品调出计划确定。 保鲜冷库中的农产品在储藏时有哪些需要注意的？眉山肉类冷藏库哪家好
冷藏门是可以活动启闭的隔热围护结构，故要求隔热性能良好(传热系数不大于),坚固耐用、轻巧、启闭灵活、接缝严密和便于维修。生产实践表明，在货运繁忙的条件下，通过门洞的冷量损耗是相当大的。因此冷库设计和选择冷藏门的大小和材料时，要考虑到隔热和技术管理等多方面的问题，使冷藏门真正成为经济而安全的库房出入口。冷藏门门扇及附件的质摄必须优良，其门洞的四周要做好冷桥处理，门扇和门框间比较好有电热防冻装置。为了防止运输工具及货物的碰撞，宜在门洞两旁做。冷藏门门洞尺寸应符合生产使用的要求。应根据库房贮存货物和运输方式的不同选择不同型式和尺寸的冷藏门。 南充果蔬冷藏库定制批发移动冷库多为机组与库体两体，机组采用风冷机组**多。库体采用钢架由外包铁皮喷涂工艺。
菱角冷藏库储存方法菱角冷藏库储存方法，菱角为菱科植物，在江苏等水域密集地区均有大面积种植。菱角以菱肉供食用，可作蔬菜，亦可作水果。**近的医药研究，菱角尤其是菱壳提取物能够在肝、胃等恶性疾病医治中起辅助医治作用。但是，由于菱角的深加工技术不成熟，同时冷藏保鲜技术不过关，生产旺季，大量菱角因滞销而腐烂，造成了经济损失和物资的浪费。因此，寻找有效的菱角保鲜方法是当务之急。菱角冷藏库储存方法，包括以下步骤：1)清洗分选：菱角采摘后进行清洗，洗去菱角表面附着的水藻和烂叶，清洗重复三次，彻底洗净；再对清洗完的菱角分选，把表面有损伤和嫩菱角剔除；2)臭氧消毒：清洗分选好的菱角放入常温下初浓度为2mg/L的臭氧水中浸泡10-15分钟，灭杀表面的致腐微生物3)通风晾干：常温下通风晾干表面水分；4)分装装箱：晾干后的菱角置于瓦楞纸箱中，每箱不宜超过5kg，瓦楞纸侧面应该开透气孔；5)低温储藏：装箱后的菱角置于2℃-4℃，湿度在98％-100％的低温高湿冷藏库中保鲜贮藏。
为冷库生产使用的实际需要，并考虑到库房空间使用的合理性和经济性，一般提出以下具体依据来进行计算冷藏容量。货堆与无墙管的墙面之间的水平距离取20厘米。货堆与墙管外侧之间的水平距离取40厘米。货堆与建筑物平顶或梁底之间的垂直距离取20厘米(低温库)，30厘米(高温库)。货堆与顶管下侧之间的垂直距离取30厘米。货堆与冷风道喷风口中心下侧之间的垂直距离取30厘米。货堆与室内地坪之间的垂直距离(即垫木高度)取12~14厘米。室内走道宽度如为人工搬运的取，机械搬运的取。房间宽度如超过20米时应每10米宽留一走道。冷库的冷藏容量习惯上常以允许堆放的冷冻品重量按吨表示的。以计算求得的冷藏容量(容积)需要乘以所贮藏冷冻品的单位平均容量折合求出冷库以吨位表示的冷藏容量，各类冷冻品的单位平均容重值由于不同的冷冻品有不同的单位平均容量，就会在相等容积的冷库中出现有多种不同以吨位表示的冷藏容量。因此认为冷库的冷藏容量应以立方米容积表示较为合理，也便于冷库之间相互进行对比。 一般是:用聚苯乙稀泡沫板或超细玻璃棉厚80-100mm;用矿渣棉或玻璃棉厚为100-150mm;用粒状炉渣厚700mm以上。
冷藏库按其使用性质分类可以分为四类：1、生产性冷藏库生产性冷藏库主要建在货源比较集中的地区，是肉、禽、蛋、鱼虾、果疏加工厂等企业的重要组成部分。这类冷藏库配有相应的、屠宰间、整埋间等，具有较大的冷却、冻结能力和一定的冷藏容量，食品在此进行冷冻加工并短期冷藏贮存后即运往其他地区销售，零进整出。所以，在选址上这类冷藏库一般多建在交通便利的地区，它的特点是冷冻加工能力较大。为了便于冻肉制品外运，大中型冷藏库均其有一定的制冰能力，并配备冰库，其建筑规模和库容量一般报据货源情况和食品调出计划确定； 热带产的香蕉要求有更高的冷藏温度，一般为12~16℃。有强烈气味的蔬菜，如洋葱、蒜苗等也应单独冷藏。南充果蔬冷藏库厂家
柑桔的冷藏温度为1-2℃左右，相对湿度在90%左右;而苹果的冷藏温度为+1~-1℃，相对湿度在90-95%左右;眉山肉类冷藏库哪家好
2、移动冷库移动冷库多为机组与库体两体，机组采用风冷机组**多。库体采用钢架由外包铁皮喷涂工艺，内包镀锌铁皮，中间夹人厚100mm泡沫板成形，端部开门密封，库容多在10m3贮存食品2吨，比较低温度可达-18℃。3、玻璃钢装配式冷库玻璃钢装配式冷库.是近年来发展中的一种新库型，使用较广，具有使用材料优势，以玻璃钢作为面板，硬质聚氨醋泡沫作为隔热材料，采用组合工艺制成复合板(有雌雄及内设锁扣之分)。复合板成形后即可并合，并用外六方板手紧固，就组成了不同形状的库体。一台具有容积20m3冷库3-5天即可组装完成使用。 眉山肉类冷藏库哪家好
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