阿坝洲肉类速冻库
速冻机的气体制冷:我们这里所说的速冻机产品的气体制冷是一种常用的专业制冷手段,也是效果比较好的制冷手段,它主要是利用压缩气体推动膨胀机绝热膨胀,对外作功,使气体温度降低,而达到制冷目的。气体制冷循环也可以构成多级或复叠的形式。速冻机的叠加制冷:速冻机产品的叠加制冷与气体制冷有着本质的区别,它们的制冷原理有较大的差异。速冻机产品的叠加制冷主要是利于产品的制冷的功能进行重复性的制冷,这样可以获得比较好的制冷效果。有时也会用低温制冷剂的低压蒸发取得更低温下的制冷效果。 速冻库和冷藏库、保鲜库有什么区别?阿坝洲肉类速冻库
2螺旋式速冻机:①单螺旋速冻机:适于肉类,调理食品,水产,菜肴,冰淇淋等。占地面积小,效率高。进出料口低进高出或高进低出,产量在500—1500kg/h。②双螺旋速冻机:适于肉类,调理食品,水产,菜肴,冰淇淋等冻结时间长或产量较大的速冻食品。进出料口可由用户车间工艺要求提供各种方向;进出料口低进低出。产量在1000—3000kg/h。③冰淇淋**速冻机:单链双旋转托盘形式,适用于冰淇淋水饺等的速冻。3流态化式速冻机:①流态化式单体速冻机:下吹风式。冻品在漂动前进过程中单体冻结,适用果蔬,颗粒状食品等。产量在100—3000kg/h。②表层流态化式单体速冻机:冻品种类扩大,节省能源。创造性将流态化与隧道速冻结合。冻结效果上乘。③流态化式单体预冷速冻机:流态化式单体速冻机基础上增设预冷功能。 内江酒店速冻库生产厂家大用冷冻生产的液氮速冻设备不需要工人有多好的技能,只要认识数字和温度就可操作,简单方便。
如果在加工车间安装速冻库,速冻库内净高**多为2米,这样的高度很难保证速冻库的空间利用率。网带式速冻机的速冻能力可根据客户需求设计在100—1000Kg/h之间,速冻机的安装结构为模块式组个呈现长方体形式,由于设备结构紧凑所以速冻机对空间高度与宽度没有太高的要求,设备内部换热器的形式为风冷式蒸发器,采用强制对流换热、换热效率较高。风路循环的系统有热波动方式与导流方式,布封均匀可靠。产品冻结时间为30-40分钟,并可以实现自动化流水作业。
速冻库产品特点:a)采用多台压缩机组并联,可合理选取系统冷量配置富裕量,达到比较好配置。b)多台压缩机并联集中供冷,当其中一台压缩机出现故障时,不影响整个系统的运行,冷库温度不会波动,故障压缩机可单独拆除维修。c)在只开启部份冷库时,在自动运行状态下,系统可将全部冷量对开启的冷库集中制冷,可很大缩短预冷时间,保证水果的鲜度和延长保鲜时间。d)在只开启部份冷库时,在自动运行状态下系统可根据负荷情况,自动控制压缩机的开停,以便节能能源。(也可手动关闭部份压缩机停止工作)。e)系统自动积算压缩机运转时间,交替运行,防止压缩机过磨损,延长压缩机使用寿命。f)当机组部份压缩机工作时,冷凝器具有大量富余表面积,可增强换热效果,降低冷凝压力,提高机组的工作效率。 很多食品如冰淇淋、海鲜等需要在-25℃库温下保存才不会变质,冰淇淋储藏时达不到-25℃,它的香味就没有了;
速冻冷库不同于其他几种冷库,速冻冷库对冷库的制冷效果有着过硬的要求,速冻冷库的温度和冻结效率都合格才能起到速冻的效果。速冻冷库设计时应特别注意哪几点?1.了解冷库的用途并到冷库场地实地考察搜集冷库参数。冷库场地的具体参数很重要,冷库场地实际大小,周边环境等,都直接影响速冻库设计时所选用的冷库设备以及冷库的施工图等。2.根据冷库要存放物品的特性选择合适的冻结温度以及冻结时间。不同类型的产品温度要求也不同,例如金枪鱼等对速冻库的温度要求异于一般的生鲜产品,冻结物的中心温度要达到-50度,才能保证其鱼肉的品质。因此速冻库对产品特性等特点的了解要准确无误!确定了以上两点再选配速冻冷库要用的冷库设备、冷库零配件等。 对于速冻食品而言其实从生产加工到配送然后到销售每一个环节都很重要。阿坝洲肉类速冻库
流态化式速冻机:流态化式单体速冻机:下吹风式。冻品在漂动前进过程中单体冻结 ,适用果蔬,颗粒状食品等。阿坝洲肉类速冻库
海鲜速冻库与冷冻库的区别是什么?冷冻库:冷冻低温库的库温一般为-22~-25。它是用各种制冷设备,即人工制冷的方式,使室内保持一定的低温。低温库的特点是:不定期的逐步的将食品放入冷库,经过一段时间冷库的库温达到-25℃,对这段时间没有特殊的冷库设计工艺及技术要求,对这个冷库的库温是有严格的要求,在-22℃~-25℃之间,这就是典型的低温库。冷冻库相比于保鲜库,它的作用机理有很大的不同,过低的温度会造成食品如肉类海鲜细胞机构死亡,新鲜程度会受到很大的影响,所以对于果蔬肉类的储藏,并不是温度越低越好。速冻库:冷冻低温库的库温一般为-30度以下。速度库能够保证物品在放入冷库后,能在**短的时间之内迅速降温,速冻冷库和冷冻库相比较而言,其**明显的一个特点就是降温速度相当的快,绝大部分的速冻冷库降温速度都是普通的冻库降温速度的十倍到二十倍左右。速冻冷库的制冷负荷一般是同样大小的冷藏库的数倍乃至数十倍,其制冷设备和保温材料的成本自然比冷藏库高很多。比如一个80立方的冷藏库造价一般是三到五万左右,同样大小的速冻冷库造价则是十多万甚至更高。 阿坝洲肉类速冻库
成都益陆新制冷设备安装有限公司创建于2017-11-20,注册资金 50-100万元,是一家专注 公司主要业务涵盖:速冻库、冷冻库、冷藏库、气调保鲜库、工业冷水机组,并提供工程策划方案、项目设计、成套设备供应、安装与调试、维护与维修、技术咨询、操作维修人员技术培训等,满足各种客户生产需要。 主要客户群体包括:化工行业、医药行业、印刷行业蔬菜水果业、食品加工业、肉制品加工业养殖屠宰业、茶叶种植业农业局、畜牧局、农民专业合作社超市农家乐宾馆、酒店冻货批发。的公司。目前我公司在职员工达到51~100人人,是一个有活力有能力有创新精神的高效团队。公司业务范围主要包括:[ "制冷设备", "保鲜库", "冷藏库", "速冻库" ]等。公司奉行顾客至上、质量为首、的经营宗旨,深受客户好评。一直以来公司坚持以客户为中心、[ "制冷设备", "保鲜库", "冷藏库", "速冻库" ]市场为导向,重信誉,保质量,想客户之所想,急用户之所急,全力以赴满足客户的一切需要。