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要说今年包头的餐饮什么**火？蜀辣居鲜货老火锅必是当仁不让！平均每个月会新开三家蜀辣居鲜货老火锅。如果到现在你都还没有试过四川成都的蜀辣居鲜货老火锅，那一定要赶紧补补课了呦，不然可就太out啦！

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    1.粉条用温水泡起来，豆芽提前用滚水抄一下。2.这个火锅底料给个特写，1/4就可以了。（推荐个品牌，齐齐牌）没有打广告，因为真的好吃,吃了这火锅底料别的都不想吃啦~3.准备好所有的食材，喜欢吃什么就添加什么，个人建议豆芽和鸭血放进去会有加分项，我用的是红薯粉，你们可以用其他代替什么土豆粉啦玉米粉啦都可以！4.锅里放入水，煮沸后加入1/4的火锅底料，（注：我加入的是高汤，详情烹饪小技巧）5.火锅底料煮化后，加入葱，尝下味道如果感觉淡了就加一点盐，6.把食材按照先难后易的的等级分别放入锅里，不好熟的先放进去煮一会，好熟的后来放进去。7.等了一会所有的食物都熟了之后，就端盆盛出来了！快去快去尝尝吧！好吃到！***特别提醒：一定要在空调屋里吃，要不然这么冷的天很容易就凝固住了~~火锅粉/单人火锅成品图烹饪技巧高汤做法：排骨一只，洗一下——放入锅里——加入冷水、花椒一点、香叶2片、八角四个。直接煮就行了，煮开了汤少了加点水进去，排骨煮的能吃了，高汤就做好了！不想做高汤的小伙伴直接用水加火锅底料就可以了！温馨提示：虽然好吃。

说起成都的美食，那真的是几天几夜都说不完啊！外地的小伙伴没有没有听说这样的一句话耍在成都,吃在成都，走在成都的街头可能遍地是麻将铺、老茶馆,乐山的街头则是五花八门的小吃;卡饼、火锅，烧烤串串香，数不胜数如果想在成都短暂停留***就把成都的小吃尝个遍的话,是完全不可能的，那么四川特色火锅未来的发展前景到底是怎样的呢，***我们可以先来看一看了解一下；

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但是我们也不可能为了一顿火锅天天去成都的,于是蜀辣居鲜货老火锅完美复刻成了一家火锅再与成都的饮食习惯相融合,好吃又**的四川特色火锅火锅就诞生啦! 地道网红火锅加盟品牌。

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