云南食用藤椒油公司
罗阿啰老板教你:“冷吃杏鲍菇”的创新做法,这味道好吃得停不下来!做法:1.我们准备杏鲍菇3根(约400克)从中间切开之后再切成小条备用,2.切成筷子般的粗细这样成菜的口感才会更加的爽脆,3.下一步我们开始准备辅料准备生姜1小块切成姜丝备用,4.准备干辣椒用剪刀剪成细丝备用嫌麻烦的同学也可以直接剪成段,5.下一步开始准备调料碗中加入食用盐1.5克加入白糖2克加入味精2克加入十三香1克加入孜然粉2克加入八角粉1克加入三奈粉1克加入花椒面1克。6.下一步开始准备撒料碗中加入适量的熟芝麻和花生碎同学们加这两样的目的是增香,准备适量的辣椒面(约15克)不光是拌鸡,各式各样的拌菜中都少不了藤椒油的身影,甚至在火锅,串串,家常炒菜中均加入此作料。云南食用藤椒油公司
罗阿啰教你好吃的无骨藤椒鸡:江湖菜做法超简单,鸡腿小头沿着腿根一圈剪开粘连的筋膜一定要剪断露出里边的腿骨为确保所有筋膜不粘连可以用剪刀将肉往上推动检查,从鸡腿大头开始剪出骨头注意是沿着骨头掏着剪而不是将鸡腿剪开将骨头剪到开始一圈剪开的位置从鸡腿小头拽着骨头旋转拉出脱骨成功得到一个完整的无骨鸡腿肉鸡腿全部处理好冷水下锅加姜片、料酒煮沸撇去浮沫。根据鸡腿大小决定煮5-8分钟关火后盖锅盖再闷8分钟,煮好后捞出过凉水备用。四川藤椒油批发供应藤椒油虽然味道清新,不过它的麻味容易挥散,而且回味里会带有一点点回苦味。
藤椒茶树菇:主料:茶树菇,辅料,香菜节,洋葱切丝备用,小米椒切细圈,调料有味极鲜,盐,鸡精,香醋,香油,罗阿啰藤椒油等,做法:1.把茶树菇洗干净,切成丝,入油锅炸至水分稍微干时,倒出控干油。2.将炸好的茶树菇放入容器中,加入味极鲜 ,适量盐 适量鸡精,适量香醋,再加入香油和罗阿啰藤椒油一起搅拌均匀,另外加上香菜节,洋葱和小米椒圈搅拌均匀,装盘即可。藤椒茶树菇,做法简单易学,是家常菜谱不可或缺的菜品之一,也会是你展示厨艺的不错选择。
罗阿啰教你做“藤椒菌菇鸡丁包“作为四川人对于藤椒的热爱不少于辣椒,现在就为大家推荐一个本人很喜欢的馅料,藤椒和鸡的完美搭配,味蕾享受!做法 鸡腿洗干净去皮,蘑菇和杏鲍菇洗净将蘑菇,杏鲍菇,去皮鸡腿切指甲盖大小的丁,碗里放料酒10克,生粉5克,胡椒粉1克,生抽3克,辣椒粉10克,顺着一个方向搅拌至有挂在碗壁上的浆即可。(醒半小时)姜切末,罗阿啰藤椒油(用鲜藤椒切碎比较好)精制油烧热后放入菌菇煸炒至金黄色捞出,油不需要倒出,继续放入鸡丁翻炒至断生盛出。琳琅满目的藤椒油菜品让您垂涎欲滴,例如藤椒鸡、藤椒鱼、藤椒牛蛙、藤椒排骨等等。
阳春三四月,正是采椿时。椿芽,则是春天独有的美味。《黄帝内经》也说要“食岁谷”。闻一季清香,品一岁悠长。日子因香椿醇香,回味因醇香而持久~用料 香椿适量,罗阿啰藤椒油2勺,醋2勺,盐适量,蒜泥适量辣椒油可选香油少许生抽1/2勺.做法 香椿芽洗净去硬头;香椿焯烫2分钟至变色,去硝酸盐和亚硝酸盐;冷水浸泡5分钟后取出沥干水分,保证脆爽口感;将藤椒油、醋、生抽、蒜泥、辣椒油、香油调成碗汁,均匀淋在香椿上,就可以出盘了~在做肉菜的时候比较好放藤椒油,这样不仅可以去除膻气,还可以增进食欲。云南食用藤椒油公司
藤椒油现在得到了越来越多的厨师及食客的青睐,走进了越来越多平凡的菜肴,带来了不一样的味觉体验。云南食用藤椒油公司
罗阿啰藤椒油原材料选自洪雅藤椒,藤椒呈小颗粒,簇状,枝条长有细刺,果实饱满,枝叶郁郁葱葱,可做绿植栽培。成熟的藤椒经过榨油,提炼,果壳变成深褐色,跟花椒有几分相似,油色清亮,口感清爽,但是麻香非常浓郁,入口微麻,回口鲜香,舌尖微酥。比花椒更香,更麻。榨油剩下的果壳,通常会作为调料,撒入菜中,香味扑鼻,麻辣鲜香。在火锅或者串串中加入,经过高温,香味更加突出,麻味更显浓郁,沾上油碟,鲜香的味道远超普通火锅底料。藤椒比起花椒的麻味更浓烈,只需那么几滴,就能提升菜品的根本味道,变得麻香四溢。本地人对藤椒喜爱程度非同一般,炒菜,拌菜,甚至吃面也会滴上几滴,看似平淡无奇的煮面条瞬间变成了一碗美味珍馐,加上简单蔬菜,食欲大开,让你欲罢不能。云南食用藤椒油公司
洪雅县罗阿啰食品有限责任公司位于眉山市洪雅止戈镇生态食品玉泉酒厂1-3层。公司自成立以来,以质量为发展,让匠心弥散在每个细节,公司旗下藤椒油,花椒油,干藤椒,干花椒深受客户的喜爱。公司从事食品、饮料多年,有着创新的设计、强大的技术,还有一批**的专业化的队伍,确保为客户提供良好的产品及服务。罗阿啰食品公司凭借创新的产品、专业的服务、众多的成功案例积累起来的声誉和口碑,让企业发展再上新高。
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