临安区杜康原浆酒

在发酵完成后的取酒中，还分为酒头、酒中、酒尾，酒头通常可以作为70度以上的原酒进行单独储存售卖、也可以作为调味酒使用，但通常作为原酒的，则是酒中部分55度以上的酒液，可以直接饮用，也可以作为基酒使用。品质比较高的酒头部分作为原浆酒是比较好的，香味物质是**丰富的，但由于高达70度以上，通常无法直接饮用，所以需要储藏多年后令其口感变得醇厚柔和才能用来饮用，而大多数时候，酒头这部分原酒，作为调味酒，来给基酒增香使用。原浆酒指粮食通过曲发酵成酒，完全是不勾不兑的原始酒液。在中国的酒行业中“原浆酒”具有悠久的历史。临安区杜康原浆酒

原浆白酒保存可以采取以下方式：1、原浆白酒比较好是原度储存，储存好后降度、调味饮用。因原度储存有利于酒体老熟，有利于酒中各种香味物质间的生化反应。2、储存的时，选择干净的储存容器置于干净、常温的环境为佳，且储存过程中注意密封。3、并非所有的原浆酒都适合长期储存，要根据你酒的工艺和酒质情况灵活处理，尽量选择发酵期长点的酒储存。4、原浆酒的储存容器可以考虑用陶坛、不锈钢罐等储存，其中对酒体老熟度比较好的储存容器为陶坛，不过储存过程中酒的损耗相对较大。上街区什么原浆酒原浆酒是用小麦、大麦、豌豆、高粱、玉米、大米等粮食经发酵、蒸馏等工艺而生产的原始酒体，不可随意饮用。

我国自古以来白酒文化就非常的丰富，而且一直延续至今在日常生活当中，白酒可能是一种催化剂了，一些生意场上总少不了白酒的身影，而且随着现在酿酒技术越来越成熟，市面上的白酒种类也变得越来越多，当然我们大家也都知道我们中国本身就是一个酿酒大国，不过现在的白酒却也是备受争议的，主要是现在的酿酒和过去存在着很大的差别，所以说利益的驱导下人们逐渐失去了初心，却逐渐偏离了酒的本质。我们大家都知道真正的纯粮食酒，它是通过好多道工序处理后的白酒原液，这种酒喝起来的味道更优于原始的味道。如果大家对白酒有过研究的话，一般都知道一种是基酒，一种是原浆酒，这两种酒在酿酒的过程当中都是必不可少的。

原浆白酒是迄今国内比较健康的白酒，其健康性主要体现于从酿造开始一直到装瓶出售，整个过程完全按照“绿色”标准执行，并且在酿造过程中没有像其他白酒一样的勾兑过程，酒中不添加任何人工成分(酒精、增香剂)，所以说原浆白酒是健康营养的白酒。而且原浆白酒无论从口感、香气、酒质等各个方面都远胜其他类型白酒，可以说原浆酒是白酒的较完美状态。白酒行业近来十分热闹，年份酒的热潮未过，已有不少企业大肆***原浆酒。目前原浆酒的消费群体正在逐渐扩大，原浆酒营养、健康、时尚、美味、高雅、高质几大优势深受消费者青睐。喝酒还是得选原浆酒!它有益身体的健康!经过固态发酵生产的原浆酒，在蒸馏过程中，不同轮次的原浆酒度数也不相同，一般而言，高的在64度左右。

即使是酒中部分作为原浆酒，度数一般只有55度以上，可以直接饮用，但没有经过贮存、勾兑，含有一定量的有害物质，口感也比较单调，不够顺滑，所以也需要贮存一段时间才适合饮用。当然市场上还有一些原酒是原酒兑原酒而来，可以直接喝，但本质上已经不属于原酒了，却依旧打着原酒的幌子售卖而已。消费者很难分辨酒型的真假，也就是说销售市场上不乏假冒伪劣产品，许多消费者买到的是假货，所以购买原酒时各位消费者需谨慎。只要是原粮的好酒，封存好长时间保存，酒精度数会自然的降低，就像人们所说的越是陈年的酒就越香原酒的道理自然也是一样的，好好的封存住，原酒自然也是具有收藏价值的，可以收藏。现在的原浆酒越来越受欢迎，这对小酒坊来说可是一个福音，是一个宣传重点与销售卖点。淳安杏花村原浆酒

叫原浆酒，主要是“浆”字听起来有种黏稠的感觉，其实浆就是液体，原浆酒和原酒只是叫法上不同，是一样的。临安区杜康原浆酒

原浆酒原本是指酿酒车间发酵后蒸馏出未经调制的酒。较高度的原浆酒经降度和以酒勾酒调制的也可称为原浆酒，传统工艺白酒是固态法白酒。原浆酒与勾兑酒的区别很大，原浆白酒属于酿造酒，没有勾兑过程，酿造好后直接成酒，是白酒的较完美状态。而勾兑酒是由基酒和酒精勾兑后蒸馏而成，为了模仿酿造酒的口感和香气优势还会加入一些芳香剂。但无论如何勾兑，勾兑酒的口感、香气、酒质等方面都和原浆酒有很大差距。而且酒精勾兑的酒因为酒精的问题喝下刺喉、反胃、烧心、烈、口干、口渴、上头，而原浆酒入口香而不呛，微苦而不涩，不呛嗓，喝后不口干、不上头、不难受，醉酒之后苏醒较快，对人体刺激性小。临安区杜康原浆酒

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