泸州美味火锅加盟技术

然后再放入老油、八角、山奈、草果、白豆蔻即可。备注：红汤、老油的制作方法详见第17期光盘“味在成渝”。＊白味汤卤(称白汤,以10锅计)原料：活鲫鱼10条，金钩400克，淡菜(即贻贝)400克，番茄500克，葱段、生姜各50克，枸杞25克，盐40克，胡椒粉25克，鸡精150克，白汤25千克，鸡油250克。制作：1、活鲫鱼宰杀治净；金钩、枸杞、淡菜分别用开水浸泡40分钟至涨发;番茄洗净切片。2、将白汤入锅的另一边,放入鲫鱼、淡菜、金钩、番茄片、葱段、枸杞、胡椒粉、盐、鸡精、鸡油、生姜上桌点火,带汤烧沸即可。备注：白汤的制作方法详见第17期光盘“味在成渝”。“红油火锅”确切地讲应叫“红汤火锅”，是火锅中Z有**性也是当***行的一种，但随着流行范围的扩大，“红汤火锅”的制作方法也有些差异，不过总的方法还是一致的，现在就给大家介绍一下川渝两地“红汤火锅”汤卤的制作方法：＊牛油红汤锅卤（10锅计）原料：郫县豆瓣1千克，糍粑辣椒、干辣椒、上等汉源花椒各150克,豆豉100克,醪糟750克,冰糖300克,老姜800克，大葱、大蒜各500克,八角、山奈、草果、白豆蔻、鸡精各100克,盐200克,胡椒粉50克，红汤20千克,老油3500克,牛油2千克，熟菜油、猪化油各1千克。成都蜀辣居鲜货老火锅加盟;泸州美味火锅加盟技术

冬季来袭，气温骤降，全国多地已经下过冬天***场大雪。在寒风肆虐的天气里，还有什么比和朋友们聚在热气氤氲的火锅店里吃一顿火锅更快乐的事吗？火锅，汤底热辣，食之御寒暖胃，约三两友人一起搓一顿更是可以增进友谊。每年冬天，蜀辣居火锅的店里总是人声鼎沸，来吃火锅的食客络绎不绝。2009年，朱汉军创建蜀辣居火锅时，定下了“看得见的新鲜，做老百姓的火锅”这一品牌愿景。因此，对他来说，蜀辣居之所以受食客青睐，其实是一场双向奔赴成都人气火锅加盟排名蜀汉文化鲜货火锅品牌。

蜀辣生态火锅庄园永康店坐落于草金路中段，漂亮的江安河畔边；总占地面积约6600平米、能同时接待500余人就餐、主打户外生态火锅、突出生态、园林和廊亭文化、创造生活消费场景、体现生态价值、让你在小桥流水间、树林间、亭台里、廊亭内都能吃火锅。在你享受美味火锅的同时感受动感四射的音乐喷泉。蜀辣生态火锅庄园永康店是一次性牛油老火锅、产品以新鲜、现切为主打、更为你的味蕾和健康保驾护航；这里独特的生态火锅文化、是网红打卡、摄影、聚会、休闲优先的好地方。

近几年中，中国的餐饮行业市场可谓说是蒸蒸日上，越来越多的创业投资者都把眼光锁定到了火锅行业。火锅项目作为四川餐饮行业的领头项目之一，当然是作为投资创业者的优先考虑的项目之一，那么作为一个正牌的投资者，你如何才能够正确了解到火锅加盟哪家强呢？***小编就来给大家介绍一截火锅加盟实力比较雄厚的一家品牌，蜀辣居鲜货老火锅品牌。云南作为中国的AAAAA级旅游城市，当然让大众记得不仅只是云南的旅游景点，而是除了景点之外让所有人都流连忘返的那就是美食了，话说，云南的美食也是多种多样，有小吃，有中餐，有火锅；不过**让人难以忘怀的就属云南质量的川味火锅了，在云南地区能够把质量的川味带入云南地带，这也是一件很不容易的事儿了，而且还把四川质量的川味在云南地带演绎得有声有色。蜀辣居鲜货火锅就是一家火锅加盟实力特别强大的一家火锅加盟品牌，旗下的门店遍布全国多个地区，开到哪里就火到了那里。美味火锅加盟流程有哪些。

四川火锅店的加盟模式，对于没有资金或者资金不够的创业投资人来说，前期就只能租一个小型的火锅店，这是一种在市区都可以经常看到的那种火锅店类型。当然这种低成本投资的类型，风险比较小，它是比较适合那些前期想要投资创业资金不足的加盟者来投资的。店铺里可以放少量的座位，以及提供一些少量的甜点，以便让顾客在座位上吃饭等菜的过程中可以打发时间。四川火锅店的加盟模式，对于资金上比较充足的创业投资人来说，在店面上可以适当租大一点的店面，这种火锅店的优势特点是可以给消费者留下更多的活动空间，店子上可以给顾客提供足够的甜点，如蛋糕、小吃、水果等等。看起来就有点像是一个休闲娱乐的场所，不单单只是一家火锅店，这样子给客人的***感觉就是吃饭很休闲，很舒服，没有压抑的感觉，特别适合平常工作压力比较的年轻人，他们可以在通过吃饭的这段时间，放松心情。蜀辣居火锅，光想想就巴适。内江人气火锅加盟加盟推荐

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同样，在选择火锅加盟的时辰也不可以迷茫，一旦迷茫就会形成加盟失败，如此的话后果将会不可思议。上述就是火锅加盟需要注意的事项，希望对你有帮助。众所周知，我们的生活是离不开美食的，这就告诉我们美食对我们的生活是非常重要的，这一点是不能忽视的。火锅就是一种美食，这种美食非常的吸引人。开始的时候有很多人回慕名去吃火锅，后来火锅店已经遍布全国了。有火锅店加盟需求的朋友，欢迎咨询联系蜀辣居，为您提供多方位加盟援助服务。泸州美味火锅加盟技术