泸州小型肉类冷库维修

时间:2021年01月09日 来源:

    冷库的类型按温度分:高温冷库(±5℃):适合果品蔬菜类保鲜。中温冷库(-10℃~-5℃):适合冻结后的食品冷藏。低温冷库(-20℃~-10℃):适合冻结水产、禽肉类食品的冷藏。冻结冷库(-23℃以下):适合在鲜品冷藏前的快速冻结。按容积分:小型冷库:<500m3中型冷库:500~1000m3大型冷库:>1000m3一般活动冷藏库的高度在,结构以聚氨脂发泡保保温板做成,隔热材料的导热系数在.℃(.℃)左右,取温差7-8℃。对于容积在2000m3左右的高温冷藏库,其冷负荷以每立方米配150w冷量即可,如果是保温性质的冷库则按照100w/m3.,冻结物冷藏库按照每立方米150-250w计算,冻结间按照300w/m3计算。(注:小型冷库取Z大值,大型冷库取小值。)1、在小型冷库中一般使用风冷式冷凝器或水冷式冷凝器,冷库内使用冷风机。一般风冷式冷凝器的迎面风速取v=,热流通量为250kcal/㎡,传热系数为20~30kcal/㎡.h.℃,△t=10~15℃。2、库房高~3m,库温在-5℃~5℃的冷库,冷风机蒸发面积与库房面积之比为2:1~4:1,蒸发器冷风机的热流通量为100~150kcal/h.㎡,传热系数k取10,温差取10时每平米冷风机配80~120m3的风量。3、库温-15℃的冻结物冷藏库,以每立方米冷负荷配250kcal/h。成都肉类冷库批发需要多少?泸州小型肉类冷库维修

    对进口食品存在安全问题或可能对人体健康造成损害的停止销售主动召回,同时向当地商检报告,防止境外**疫病流入国内。肉类进口流程:一、办理进口肉类产品收货人备案1.填制进口肉类收货人备案申请表,提交营业执照、**;2.具备进出口权、食品经营许可资质3.建立进口肉类销售记录制度、不合格产品追溯、召回和处理制度,加强食品安全员职责管理,在各指定口岸开展进口肉类贸易。二、进境肉类准入名单1.申请的动物或动物产品是否为禁止进境物;输出和途径国家或者地区有无相关的动物**;是否符合中国有关动物检疫法律法规和部门规章的规定;是否符合中国与输出国家或者地区签定的双边检疫协定(包括检疫协议、议定书、备忘录)等。2.视申请进境动物、动物产品或特许审批物的不同,所需材料提供是否完整性和保持有效。三、进口肉类检验检疫1.进口肉类先报检,提交备案号、动植物检疫许可证、委托报检协议等;2.贸易合同、装箱单、提单、***明、卫生评价资料(原件);3.对于需办理进境动植物检疫审批的食用性动植物产品,应具备《中华人民***进境动植物检疫许可证》和生产国(地区)官方机构安全卫生证明(原件);4.在进口预包装食品时,提前进行中文标签备案。曲靖大型肉类冷库多少温度肉类冷库的维修厂家。

    一万平米农贸市场综合型冷库(冷藏、冷冻)安装造价预算多少?***,有位客户来电咨询我们四川澳尔制冷设备有限公司,该客户打算投资建造一万平米农贸市场综合型冷库和一万平米生鲜冷链冷库,将现有的闲置厂房改造成冷库,下面就给大家简单分析一下冷库造价及投资预算。一万平米农贸市场综合型冷库(冷藏、冷冻)安装造价费用是多少?首先客户投资定位的客户群体是批发市场的批发商户。此类冷库的特点就是:多样化、温区不同、分间数比较多。并且个体户多冷库尺寸偏中、小型。一万平米生鲜冷链冷库(低温仓库)的造价如何计算?由于冷库造价包含的方面很多,无法直接按照面积/容积直接计算出来。我们需要先确定几个重要的因素才能进行估算。首先,确定一万平米生鲜冷链冷库(低温仓库)的用途和分间数。一万平米生鲜冷链冷库是肯定需要分间的,根据温度可以划分:高温库、恒温库、冷藏库、冷冻库、速冻库等;根据用途可以划分:预冷间、加工车间、速冻隧道、储藏室、分拣包装间等。不同的分间设计肯定会导致冷库造价不同的。其次,确定一万平米生鲜冷链冷库的制冷系统和机组品牌选择。一般大型冷库选用的制冷系统很大程度上决定了冷库的造价,冷库机组的选择也影响后期使用的能耗。

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(二)设施建设技术要求

低温库的设计、施工应由具有相应资质的单位承担,设计、施工、验收应符合《建筑地基基础设计规范(GB50007)》《混凝土结构设计规范(GB50010)》《钢结构设计规范(GB50017)》《建筑抗震设计规范(GB50011)》《建筑设计防火规范(GB50016》《建筑灭火器配置设计规范(GB50140)》《建筑地基基础工程施工质量验收规范(GB50202)》《建筑工程施工质量验收统一标准(GB50300)》《混凝土结构工程施工质量验收规范(GB50204)》《冷库安全规程(GB28009)》《冷库设计规范(GB50072)》《室外装配冷库设计规范(SBJ17)》《制冷设备、空气分离设备安装工程施工及验收规范(GB50274)》《氢氯氟烃、氢氟烃类制冷系统安装工程施工及验收规范(SBJ14)》《氨制冷系统安装工程施工及验收规范(SBJ12)》《冷藏库建筑工程施工及验收规范(SBJ11)》等规范的相关要求。


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    如何消毒被污染的冷库?冷藏库是指肉在低温下储存并经常进出的地方。它极易受到微生物污染。被病原微生物污染的冷藏库极易污染再储存的肉类,这将通过肉类运输和供应市场传播流行病。不合格的冷藏库也会散发出难闻的气味。因此,定期或临时消毒和去除霉菌是极其重要的。消毒方法冷库消毒有两种方法:一种方法是在不提高温度的情况下对已经空了的冷库进行消毒。这种方法主要用于发生**流行病的情况。在***污垢和消毒后,可以间隔一段时间后使用。二是清空冷库间内的所有产品,提高温度,***地面、墙壁、顶板上的污垢和排气管上的冰霜,用刮刀或刷子小心***霉菌生长的地方,然后消毒。这种方法通常定期进行。对于用于冷藏库的消毒剂,不能使用剧毒和有气味的化学品。消毒药物和方法低温条件下使用的消毒药物和方法:过氧乙酸:过氧乙酸加33%甲醇具有很强的抗冻性,在-35℃时不会冻结。消毒前测量仓库容积,清理仓库内的霜冻。福尔马林:将每立方米15-25毫升福尔马林加入用沸水稀释的10-20%高锰酸钾溶液中,放入锅中,自然加热蒸发。固定量的福尔马林也可以放在一个封闭的铁桶里,放在仓库外面。一根橡胶管与铁桶相连,进入冷库,然后在铁桶下加热。成都肉类冷库哪家好?成都大型肉类冷库多少温度

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    随着人民生活的水平的提高,人们对肉类的需求也越来越多,而肉类食品的保质期则是肉类食品贮存的关键。冷库的发展解决了肉类储藏保鲜的问题。那么肉类冷库建造技术要求有什么呢?我们一起来看一下。肉类食品冷库也称肉类冻库,冻肉冷库,冻货冷库,冷冻肉冷库,适用肉类水产、禽类、冻肉加工零售批发行业。肉类冷库冷藏肉类食品的种类有:冻畜肉、禽肉、牛肉、羊肉、猪肉、狗肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉,鱼、海鲜等各类肉质食品。肉类冷库温度一般设计为-18℃~-23℃,是属于低温冷库中的一种。可以保鲜贮藏肉类6个月左右。如果要保存更长时间,可以把冷库温度设计的更低。因为肉类在-18℃以下即达到休眠状态,但-23℃以下的低温比-18℃的低温可成倍延长冷藏期,在-30℃下的冷藏期比在-18℃下冻藏期长一倍以上,其中猪肉**明显。肉类冷库建造技术要求1.肉类食品冷库选用由彩钢板、不锈钢板的库板,无毒,无味,不生锈、可以降低由于内外温差而产生的传热,以达到冷冻、冷藏系统的**大效率,符号国家卫生标准2.保温性好:肉类食品冷库采用先进的复合材料作保温材料制成复合板壁,其重量轻、强度高、隔热性好、耐腐蚀、抗老化、防蛀、无毒、不霉,在**温度下更能显示其优越性。泸州小型肉类冷库维修

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