遂宁水果冷库造价
四川澳尔空调冷冻设备有限公司高温果蔬冷库，选址及设计依据1.选址建设地点应选在地势稍高、具备通水通电条件和交通较为便利的场所，并建设轻钢结构和屋面或搭建风雨棚，可避免风吹雨淋或阳光直射，以保护冷库设施和节约能源。2.设计高温库的设计、施工应由具有相应资质的单位承担，设计、施工、验收应符合《建筑地基基础设计规范（GB50007）》《混凝土结构设计规范（GB50010）》《钢结构设计规范（GB50017）》《建筑抗震设计规范（GB50011）》《建筑设计防火规范（GB50016）》《建筑灭火器配置设计规范（GB50140）》《建筑地基基础工程施工质量验收规范（GB50202）》《建筑工程施工质量验收统一标准（GB50300）》《混凝土结构工程施工质量验收规范（GB50204）》《冷库安全规程（GB28009）》《冷库设计规范（GB50072）》《室外装配冷库设计规范（SBJ17）》《制冷设备、空气分离设备安装工程施工及验收规范（GB50274）》《氢氯氟烃、氢氟烃类制冷系统安装工程施工及验收规范（SBJ14）》《氨制冷系统安装工程施工及验收规范（SBJ12）》《冷藏库建筑工程施工及验收规范（SBJ11）》等标准规范的相关要求。 水果冷库温度多少合适？遂宁水果冷库造价
利用气化温度很低的液体（氨或氟里昂）作为冷却剂，使其在低压和机械控制的条件下蒸发，吸收贮藏库内的热量，从而达到冷却降温的目的。冷库**常用的是压缩式冷藏机，主要由压缩机、冷凝器、节流阀和蒸发管等组成。按照蒸发管装置的方式又可以分为直接冷却和间接冷却。直接冷却将蒸发管安装在冷藏库房内,液态冷却剂经过蒸发管时，直接吸收库房内的热量而降温。间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置，空气被盘旋于冷却装置内的蒸发管吸热后，再送入库内而降温。空气冷却方式的优点是冷却迅速，库内温度较均匀，同时能将贮藏过程中产生的二氧化碳等有害气体带出库外。（一）按制冷设备型式分类1.排管制冷库按照排管表面是否有翅片，排管可分为光滑排管和翅片排管，其中以光滑排管制冷**为多见。排管制冷方式在大型的、土建式、氨制冷系统的冷库中**为常见，排管制冷按照排管的布置位置可分为顶排管、墙排管，顶排管是将制冷排管安装在冷库的顶部，这种安装方式由于排管远离地面，不占用存货空间，不易磕碰，使用安全，排管产生的冷气由上而下自然对流，库内温度均匀。墙排管是将制冷排管安装在冷库墙壁上，与顶排管比较，这种安装方式占用一定的可用空间。成都进口水果冷库成本四川水果冷库制造厂家，澳尔空调为你服务！
四川澳尔空调冷冻设备有限公司冷库介绍-高温库
1. 概念
组装式冷藏库属于通用型恒温冷库，适于各种果蔬的预冷、贮藏和保鲜。冷藏库由土建基础、钢架工程、屋面工程、保温库体和制冷设备及温控自控系统等组成，地坪可采用冷库底板或混凝土地面加保温层两种做法。采用风冷式压缩冷凝机组或水冷式压缩冷凝机组；融霜方式可采用电热融霜、水冲霜或热氟融霜，采用电热融霜时，应加装融霜过热保护。贮藏温度在-2℃～16℃内任意调节，采用自动控制系统，温控器显示精度0.1℃。
2. 优缺点
高温库优点是不受地域限制，室内外温差对冷库结构和贮藏效果影响较小，能长期保持低温条件，可周年使用，贮藏损失少。高温库缺点是建库费用和运行费用高，能耗较大。
3. 使用范围
高温库适宜我省所有地区大多数果蔬的贮藏保鲜，干杂、中药材的贮运存。
大家都知道水果和蔬菜大批量储藏可以放在冷库保鲜，那么水果蔬菜冷库保鲜原理是什么？这背后有科学秘诀是什么？跟随制冷教授一起进入***的制冷知识小课堂。介绍水果蔬菜冷库保鲜原理之前，首先我们来了解水果采摘之后的生理变化活动，在果蔬离开母株之后主要进行的两大生理活动：呼吸作用和蒸腾作用。果蔬采后的呼吸作用蔬菜和水果采摘之后仍然是一个鲜活的“生命体”，生命活动依靠氧气来维持。在常温储藏条件下会进行正常生理新陈代谢。由于脱离了原来的生长环境，不能再从母株得到水分和其他物质的供养。反之在一些酶的作用下，会持续消耗自身生长过程中积累养分，分解有机物生成二氧化碳、水等。用以维持正常的生命活动。上述过程就是果蔬的呼吸作用，简而言之：没有呼吸，果蔬就会“死亡”!制冷教授温馨提示：据蒙盛华《水果蔬菜贮藏保鲜技术讲座》[1]（《中国科学植物所》1995年第5期）中提到影响果蔬的呼吸作用的五大因素：温度、湿度、环境气体、机械损伤及植物***，记下来制冷教授具体说明。温度对果蔬呼吸作用的影响果蔬的呼吸和温度成正相关关系，据科学研究表明：在一定的温度范围内,每升高10℃呼吸强度就增加1倍,如果降低温度,呼吸强度就**减弱。水果冷库制造厂家，四川澳尔空调为你服务！
在库内叉车移动时容易磕碰造成危险，因此在大型冷库应用的不多，在小型冷库中比较多见。排管制冷方式少量结霜对设备影响不大，而且可以人工扫霜，因此无须频繁融霜，通常每年融霜1次，**好安排在每年夏季来临之前融霜，以利于夏季冷库的降温；排管制冷方式依靠空气的自然对流，空气流速慢，库存食品风干损耗比冷风机制冷方式轻；由于排管内会存留制冷剂，因此制冷系统的制冷剂用量大。2.冷风机制冷库冷库内安装冷风机，施工简便，对库顶承重没有要求，所以在装配冷库和在小型的氟利昂冷库中比较常见，这种制冷方式曾一度被认为是排管制冷的替代技术。冷风机的结构决定了冷风机制冷方式的短板：冷风机为了增大传热面积，都是采用翅片结构，翅片间距离有限，在制冷工作时结霜很容易堵塞翅片，增大风阻，严重时冷风机失效。为此，冷风机不得不经常融霜，融霜形式多为电热融葙或热制冷剂气体融霜，无论哪种融霜方式，都不免造成库内温度升高。冷风机的这种周期性融霜作业，不仅造成能源浪费，而且造成冷库温度频繁波动，库温波动进一步造成库存食品风干损耗。3.蓄冷式制冷库冷库内部的温度比外界周围环境的温度低很多，因此外界环境的热量，时时刻刻都在向冷库内部渗透。水果冷库有没有必要装？保山进口水果冷库
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将质量蔬菜（一般用于出口业务）分级预冷处理后，经过烫漂、冷却沥水、速冻、包装、冻藏等工序保鲜蔬菜的一种贮藏方式。速冻蔬菜的工艺流程：原料—分级—清洗—预处理—烫漂—冷却、沥水—包装—装盘—冻结—加冰衣—装箱—冻藏速冻蔬菜品种青刀豆、茄子、番茄、青椒、黄瓜、南瓜等;叶菜类：菠菜、芹菜、韭菜、香菜等;茎菜类：土豆、芦笋、莴笋、芋头等;根菜类:胡萝卜、山药等。此外，还包括花菜类和食用菌等。速冻青刀豆蔬菜速冻冷库保鲜原理是什么？蔬菜速冻冷库加工工艺烫漂可以杀死***，在40℃以上的水可以蔬菜内的生物酶钝化，从而减弱蔬菜酶的活性。速冻阶段：温度快速达到-18℃。由于蔬菜脱水短，水分能够快速通过摄氏零度到-5度时的比较大结晶区，细胞内与细胞隙同时形成细小的冰晶体，不致破坏。速冻后的蔬菜温度一直控制在-18℃的低温环境里，可***微生物（细菌）生长繁殖。大多数蔬菜上的嗜冷菌为细菌和霉菌。当处在它们的比较低生长温度时（冷冻低温一般为-18℃），其新陈代谢活动已减弱到极低的程度，并出现部分休眠状态。低温能使其他各类作用或反应的速率减小。如氧化作用、蒸发作用、机械损害等。在低温环境下，可以延缓或减弱它们的作用。遂宁水果冷库造价