福建美加美智慧茶楼平台管理

时间:2021年08月20日 来源:

想要让自己的茶楼经营的风生水起,就要明白团队的重要性。经理人是活力的保证,要明白团队的默契不是单靠不断招聘获取得来的,更是依赖于管理者的指引与领导,只有根据员工的优点和缺点进行针对性培养,才能使他们踏踏实实的跟着你冲锋陷阵。一支富有战斗力的团队是经理人的看家法宝。在茶楼里,每个员工都要有明确目标,这样员工才知道自己存在的价值和工作的重要性。同时,还形成一种“有目标、有行动、有执行力”的习惯,建立信任感。团队管理的关键,要指挥别人就要培训别人,要管理别人就要尊重别人,要领导别人就要赞美别人,要统治别人就要保护别人。六年磨一剑,融汇众多茶楼经营者共同打造出的市场一级专业茶楼管理系统!福建美加美智慧茶楼平台管理

一般茶楼门店中,无论管理人员还是服务人员,乃至后厨的操作人员,他们的出身大多相似,几乎都是来自农村的打工一族。

因此,在管理中,如果可以采取“自治”的方式进行自我管理,往往会起到很好的推动效果。具体可以参照以下几点:

精化管理人员:在员工当中,推荐具备管理能力的人,在其经过一定时间的培训后,做一对一的帮扶工作,如此一来,就能快速提高员工的组织、管理能力,从而能让其担任领班、经理及前厅经理等重任。

将制度生活化:茶楼的制度往往会给员工一种威慑感,这在一定程度上会影响员工的工作积极性,因此,如果能将严肃的制度生活化,例如可以由一名或几名员工带头做早操,不仅强健了员工的体魄,同时还能将一些管理当中的细节,像出勤、穿着、礼仪等在早操中得到强化,而且这种方式是每个员工都能理解也能执行的。由于管理者来自员工中间,因此,员工更容易信任他们,所以管理起来相对更容易。通过“自治”管理,更能让员工看到自己未来的发展前景,因为无论是谁,只要做得好,都有可能会被提拔到管理者的位置。“自治”管理还省却了外聘管理人员的工资费用,可以说是一举多得的管理办法。 浙江美加美茶楼管理平台软件美加美茶楼管理系统,茶楼互联网管理**!

管理系统:

美加美茶楼管理系统是基于云端服务和多角色(包括:老板及合伙人、财务、职业经理人、收银员、服务员)的分管体系:从业者通过app来完成收银、点单、库存管理、财务管理、会员管理从而实现管理茶楼一体化,老板通过app随时随地监管茶楼经营状况。

采购商城:为茶楼提供线上采购业务,通过在线支付完成订单,享受便捷的送货上门服务。云端为每一个茶楼建立一个云库存,并与库存系统无无缝对接,实现智能预警、自动入库,并结合大数据帮助老板优化采购方案和品类。

传统收银存在的弊端:

1、使用传统的服务员点单模式,服务员手记,客人翻看纸质菜单,每桌客人点单至少也要三分钟,点完单需要把菜单送到收银台,有果盘或者餐食类的单子还要送到后厨。这样的下单流程难免会出现漏单、错单,常常有顾客抱怨点好的东西迟上、错上、漏上,都因服务员忘记落单、下错单、或厨房失了单。

2、传统收银每天的收银比较混乱,各种类型收银无法统计。交接班经常会出现账目不清的纠纷问题。

3、吧台经常出现跑单,漏单现象。

4、服务员奔跑于前厅、吧台、后厨之间,增加服务员工作量,导致客人流失。

5、手工统计各类报表,茶楼经营者需要每天驻店当老板。

6、每天开门等客,没有全盘的营销策划解决方案。 系统管理的操作权限分明,不同级别的管理者及收银员,所享有的权限不同,充分保障茶楼日常营业信息的安全。

微信点单:方便快捷美加美的微信点单新鲜出炉,即扫即看即用;简单方便。客人直接扫二维码进行点单,在线支付,后厨自动打印小票,微信点单不仅节约了成本,同时能够扩大用户的数量,为店铺积攒粉丝,从而为店铺得到很好宣传品牌形象的效果。

快捷收银:数据的精确分析美加美茶楼管理系统能够很好的管理店铺。客人通过二维码扫码点单在线付款以后,后台会有具体的收银数据,以及营业额的统计。对数据进行整合分析,直观明了,有助于茶楼管理者管理店铺。所有数据一目了然的呈现在管理者面前。

会员营销多样化:管理者同时还可以使用移动管理APP,进行会员营销和远程管理监督茶楼,操作方便,灵活,同时通过会员储存打折、团购优惠来提高客人的复购率。 面对市场上众多茶楼管理软件,老板们应着重考虑哪些因素?西南美加美智慧茶楼平台管理软件

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美加美茶楼管理系统针对茶楼业的市场需求,已覆盖式实现了:

点单、拆台、合并结算的基础功能;

且支持实时查看台桌经营状态;

每日支出、还款的计算和记录并在日报数据中呈现;

帮助茶楼老板搭建会员机制锁定老客户;

设置购物商城板块:起初只有茶楼易损易耗品、打印机钱箱等办公用品,现在已发展到新增了生鲜水果、蔬菜干杂等分类,在线下需要货比三家跑很多店铺才能采购完的东西,只需要在商城请点下单填写收货地址即可,次日就能收到您的商品,真正做到了茶楼业所需一站备齐~ 福建美加美智慧茶楼平台管理

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