云南厂家直销柠檬酸工业级
柠檬酸（Citric acid），又称枸椽酸，是一种三元羧酸,其学名为3-羟基-3-羧基戊二酸，分子式C6H8O7(无水物)，在自然界中存在于柠檬、柑桔、梅、李子、梨、桃、无花果等水果中。柠檬酸具有无害，无色，无臭特性，一般为半透明结晶或白色粉末，易溶于水、乙醇、乙腈等，不溶于苯，微溶于氯仿。
相对密度1.542g/cm3，熔点153℃(失水)。柠檬酸结晶形态因结晶条件不同而不同，有无水柠檬酸，也有含结晶水的柠檬酸。在干燥空气中微有风化性，在潮湿空气中有潮解性，175℃以上分解放出水及二氧化碳。柠檬酸是一种较强的有机酸，有3个H＋可以电离；水溶液呈酸性，加热可以分解成多种产物，与酸、碱、甘油等发生反应。 一水柠檬酸的分子量为581，而无水柠檬酸的分子量为420。云南厂家直销柠檬酸工业级
一种工业用柠檬酸的提取方法：柠檬酸发酵液经过滤，除去残渣和菌体，即得，向经上述处理后所得柠檬酸含量为1100g/L的
柠檬酸发酵液加入质量百分浓度为0.12％的秋水仙素，加入量为加入的柠檬酸发酵液质量的0.01倍，保持温度为37℃静置2小
时，然后按照每立方柠檬酸发酵液加入45kg的碳酸钙加入碳酸钙，依次经过过滤、酸解、净化、凝缩、结晶、离心和干燥，即
得柠檬酸，计算柠檬酸收率为98.5％。
一种工业用柠檬酸的提取方法：柠檬酸发酵液经过滤，除去残渣和菌体，即得，静置2小时，然后按照每立方柠檬酸发酵液加入
45kg的碳酸钙加入碳酸钙，依次经过过滤、酸解、净化、凝缩、结晶、离心和干燥，即得柠檬酸，计算柠檬酸收率为89％。
四川一水柠檬酸经销商一水柠檬酸还普遍用于各种营养口服液中，用于调节口服液pH值，维持配料的稳定性，保证营养效果。
在室温下，柠檬酸为无色半透明晶体或白色颗粒或白色结晶性粉末，无臭、味极酸，在潮湿的空气中微有潮解性。它可以以无水合物或者一水合物的形式存在：柠檬酸从热水中结晶时，生成无水合物；在冷水中结晶则生成一水合物。加热到78 °C时一水合物会分解得到无水合物。在15摄氏度时，柠檬酸也可在无水乙醇中溶解。
柠檬酸是有机酸中首一个大酸，由于物理性能、化学性能、衍生物的性能，是广泛应用于食品、医药、日化等行业**重要的有机酸。
柠檬酸是生理学中将脂肪、蛋白质和糖转化为二氧化碳的过程中的重要化合物。这些化学反应是几乎所有代谢的中心反应，并且为高等生物提供能量。这一系列反应称作“柠檬酸循环”、“三羧酸循环”或“克氏循环”。
保养身体
每天早上在还没有进任何食物前喝一杯柠檬水，可以加强肠胃蠕动、排出体内有害物、达到美容的功效，也可以去除口腔异味，消除口臭。每早一杯热柠水，还可以使眼睛更有神、皮肤更红润。如果在水中多加一些柠檬汁，还会起到清理体内垃圾的作用。
在化学工业中一水柠檬酸也有着普遍的应用。
一水柠檬酸还普遍用于各种营养口服液中，用于调节口服液pH值，维持配料的稳定性，保证营养效果。在洗发剂、去头屑洗发剂和染发液中，加入柠檬酸调节pH值，洗发时可增加头发的光泽，恢复头发弹性。在化妆品中和牙膏中加入柠檬酸，可防止产品分解和变质。
在化学工业中一水柠檬酸也有着普遍的应用。柠檬酸本身是一种化学合成中间体，是化学合成的基础原料。因其优异的性能，在化学工业中被普遍用作清洗剂、稳定剂、鳌合剂和消泡剂。近年来，随着人们环境保护意识的增强，柠檬酸钠盐被越来越普遍地用于生产绿色环保的无磷洗涤剂。 虽然柠檬酸对人体无直接危害，但它可以促进体内钙的排泄和沉积.绵阳柠檬酸批发
人工合成的柠檬酸是用砂糖、糖蜜、淀粉、葡萄等含糖物质发酵而制得的，可分为无水和水合物两种。云南厂家直销柠檬酸工业级
一水柠檬酸安全无害，被称为首一个食用酸味剂，在饮料水果加工、豆制品及调味剂等中有着极为普遍的使用。柠檬酸被普遍应用于、果冻、糖果、酿酒、柠檬酸加入到冷冻食品中，可以加强抗氧化剂作用使酶失活，保证冷冻食品稳定性。在蔬菜和海产品中加入柠檬酸，可控制微生物生长，延长保鲜时间。柠檬酸钠盐和柠檬酸钾盐作为酸味剂、食品添加剂等加入到果冻、糕点和各种饮料中用于改善风味。据统计，柠檬酸生产总量的约7o%用于食品饮料工业。云南厂家直销柠檬酸工业级
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