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南昌拌粉可以用开水泡开吗？

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江西宋小固科技有限公司2023-06-24

南昌拌粉是可以用开水泡的，只不过需要的时间会长一点，将开水没过米粉，然后浸泡半个小时左右就可以了。当然比较好的方法就是将米粉冷水下锅，加热并且煮熟之后捞出过一遍凉水，这样不仅时间短，米粉的口感也更好。

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