云南紧到麻藤椒油生产厂家

相信很多人都在饭店吃过一道叫"藤椒鱼"的美味吧，美味又营养，也是一道非常经典的川菜，对善于捕捉麻辣味道的四川人来说，它是一道逢年过节，招待客人必不可少的菜品之一。一起来学学，做法虽简单，味道却一点也不差。做出的鱼肉嫩滑也不腥，爱吃鱼的你肯定会喜欢，保证看一遍就能学会。水煮鱼、酸菜鱼吃腻了。藤椒鱼的制作离不开新鲜的藤椒，如果没有鲜藤椒，用干藤椒配合罗阿啰藤椒油也是个不错的选择。罗阿啰藤椒油椒香四溢回口不会有苦味，是您这道菜的点睛之笔。罗阿啰藤椒油适用于：凉菜、拌面、蘸碟可直接使用，烧、炒、炝、火锅、烧烤等，起锅时加入口感更佳。云南紧到麻藤椒油生产厂家

藤椒茶树菇：主料：茶树菇，辅料，香菜节，洋葱切丝备用，小米椒切细圈，调料有味极鲜，盐，鸡精，香醋，香油，罗阿啰藤椒油等，做法：1.把茶树菇洗干净，切成丝，入油锅炸至水分稍微干时，倒出控干油。2.将炸好的茶树菇放入容器中，加入味极鲜 ，适量盐 适量鸡精，适量香醋，再加入香油和罗阿啰藤椒油一起搅拌均匀，另外加上香菜节，洋葱和小米椒圈搅拌均匀，装盘即可。藤椒茶树菇，做法简单易学，是家常菜谱不可或缺的菜品之一，也会是你展示厨艺的不错选择。家常藤椒油生产厂家藤椒又名竹叶花椒，因其枝叶如藤蔓一样，顾美其名为藤椒，用其茎果与菜油熬制的藤椒油，香味浓郁独特。

罗阿啰教你做好吃的乐山钵钵鸡：乐山钵钵鸡（红油/藤椒味（选用罗阿啰藤椒油））的做法  先炒好白芝麻及做好四川红油辣椒待用。取一口大锅，一定要很大且水多，鸡切成四块沸水下锅中煮，控制在大约7-10分钟左右，用筷子翻插入鸡大腿的部分，如果没有血水了闷几分钟后捞出（可以加适当白胡椒粉）。说明：1、必须买公鸡且不能太老，凉拌菜都得是公鸡才会嫩。2、控制好火候，不然会煮的很柴。3、用葱姜可以去腥味，也可以让鸡皮变的黄黄的比较好看。2.鸡捞出后，用凉开水冲凉后待用，待鸡冷却以后可以切块，少量比较柴的如鸡胸肉等部分可以撕成鸡丝做鸡汤饭。

罗阿啰教你做"百吃不厌的凉拌蘸料汁"家庭聚会来一勺招待客人来一勺火锅蘸菜来一勺比传统拌菜更方便比餐厅酱汁更自由,做法1.准备需要泼油的调料1.炒花椒碎:炒熟后碾碎(尽量不要用花椒粉，炒熟的花椒碾碎更香)1.2依次放入刚才碾碎的花椒碎、葱末、小米椒、蒜末、生芝麻、少许姜丝、辣椒面1.3炝入七分熟的热油(过热会有焦糊味)，热油没过干料一半即可2.调味2.1倒入生抽和醋，比例是2:32.2倒入耗油、盐、糖、香油、罗阿啰藤椒油2.3 放入香菜末(不喜欢可以不加)3.静置半小时左右，让调料入味，撒在卤味或者凉拌菜上即可撒在卤牛肉上味道尤其好。一年的辛苦在这个藤椒丰收的季节，椒农们喜获丰收，验收藤椒，炼制藤椒油，繁忙的劳动中更多的是喜悦。

罗阿啰教你好吃的无骨藤椒鸡：线椒、小米椒切碎撒盐腌制一下腌制出水变软后这样更有味道焖好的鸡腿洗净冰水浸泡这样一热一冷肉质会更紧致Q弹鸡腿切片码放进容器。腌出水的辣椒加蚝油、炸过的青藤椒和罗阿啰藤椒油、煮鸡腿的汤、生抽、味精、白芝麻搅拌均匀（PS：说一下我的藤椒油，是之前买的罗阿啰的鲜青藤，吃不完冰箱冷冻储存了起来，鲜青藤椒解冻沥干水份，将菜籽油烧热，凉至微凉放入藤椒，然后满满小火炸制藤椒变硬关火，沥出的藤椒可拌菜调味，油就是藤椒油了～如果买不到青藤椒，或者觉得麻烦可以直接超市买罗阿啰藤椒油，虽然缺少青藤椒看起来没有有藤椒视觉更美味，但味道是一样的）料汁浇在鸡腿上放冰箱冷藏腌制入味。多做一些腌制在冰箱随时摆个盘就可以端上桌啦～罗阿啰采用的先进的留香萃取技术，使藤椒油的炼制工艺达到一个新的高度。香味更浓郁，麻味更加绵长。成都食用藤椒油批发

藤椒油现在得到了越来越多的厨师及食客的青睐，走进了越来越多平凡的菜肴，带来了不一样的味觉体验。云南紧到麻藤椒油生产厂家

罗阿啰教你好吃的无骨藤椒鸡：江湖菜做法超简单，鸡腿小头沿着腿根一圈剪开粘连的筋膜一定要剪断露出里边的腿骨为确保所有筋膜不粘连可以用剪刀将肉往上推动检查，从鸡腿大头开始剪出骨头注意是沿着骨头掏着剪而不是将鸡腿剪开将骨头剪到开始一圈剪开的位置从鸡腿小头拽着骨头旋转拉出脱骨成功得到一个完整的无骨鸡腿肉鸡腿全部处理好冷水下锅加姜片、料酒煮沸撇去浮沫。根据鸡腿大小决定煮5-8分钟关火后盖锅盖再闷8分钟，煮好后捞出过凉水备用。云南紧到麻藤椒油生产厂家

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